【摘 要】
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以抗寒性不同的2个葡萄品种梅鹿辄和贝达为材料,研究不同温度下其1年生枝条叶片的细胞膜相对透性、丙二醛（MDA）含量、超氧化物歧化酶（SOD）等抗氧化酶活性变化,并用组织化学定位方
【机 构】
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青岛农业大学生命科学学院,中国农业大学食品科学与营养工程学院
【基金项目】
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农业部948项目（2006-G26）
论文部分内容阅读
以抗寒性不同的2个葡萄品种梅鹿辄和贝达为材料,研究不同温度下其1年生枝条叶片的细胞膜相对透性、丙二醛（MDA）含量、超氧化物歧化酶（SOD）等抗氧化酶活性变化,并用组织化学定位方法检测氧自由基（O2·-）和H2O2水平,以期分析各指标与葡萄抗寒性之间的关系并了解其抗寒机制。结果表明,随温度降低,两个葡萄品种叶片的细胞膜相对透性、MDA、O2·-和H2O2含量显著升高,并且抗寒性弱的梅鹿辄增大幅度显著大于抗寒性强的贝达;贝达叶片中SOD、过氧化物酶（POD）和过氧化氢酶（CAT）活性随温
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