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世界卫生组织(WHO)今年发起了一项“替代”行动,到2023 年全球食品停用工业生产的反式脂肪。那么什么是反式脂肪呢?长期食用含反式脂肪的食品对健康有哪些影响呢?
反式脂肪你吃了吗
【摘 要】
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世界卫生组织(WHO)今年发起了一项“替代”行动,到2023 年全球食品停用工业生产的反式脂肪。那么什么是反式脂肪呢?长期食用含反式脂肪的食品对健康有哪些影响呢?
【机 构】
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不详
【出 处】
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生命与灾害
【发表日期】
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2018年12期
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