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与其他分离方法相比,超声波分离技术具有多种特殊效应,能提高传质速率。本文阐述了超声波分离物质的基本原理,综述了超声波在天然色素提取中的应用,并分析了超声波的应用前景。
超声波辅助萃取功能性天然色素的研究与应用进展
【摘 要】
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与其他分离方法相比,超声波分离技术具有多种特殊效应,能提高传质速率。本文阐述了超声波分离物质的基本原理,综述了超声波在天然色素提取中的应用,并分析了超声波的应用前景
【机 构】
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仲恺农业工程学院化学化工学院,仲恺农业工程学院农业与园林学院
【出 处】
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江苏农业科学
【发表日期】
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2010年03期
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