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苍耳子仁粉碎后用0.15mol·L^-1NaCl、0.001mol·^-1pH7.0磷酸缓冲液抽提,硫到铵沉淀及乳糖-淀粉凝胶柱亲和层析,分离纯化得到苍耳子凝集素。经聚丙烯酰胺凝胶电泳,考马斯亮蓝R250染色,显示一条蛋白带,其溶液用苯酚-硫酸显色证明是糖蛋白。苍耳子凝集素使新鲜兔红细胞产生血凝作用所城最低浓度为6.8μg·ml^-1。苍耳子凝集素的专一结合的糖为2-乙酰氨基2-2脱氧-D-半乳糖