香味的诱惑

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  德国作家聚斯金德在他的小说《香水》中,写了一个具有超凡的嗅觉的怪人,他是搜寻气味、制造香水的天才。这个残酷的天才脑袋里储存了世界上所有物体的气味。他反复比较了所有的气味之后,认为世界上最美好的气味是青春少女的气味,于是他依靠着他的超人嗅觉,杀死了24个美丽的少女,把她们身上的气味萃取出来,然后制造出了一种香水。当他把这种神奇的香水洒到自己身上时,人们都忘记了他的丑陋,都对他产生了深深的爱意。尽管有确凿的证据,但人们都不愿意相信他就是凶残的杀手。连被害少女的父亲,也对他产生了爱意,爱他甚至胜过了自己的女儿。这个超常的怪人坚定不移地认为,谁控制了人类的嗅觉,谁就占有了世界。
  《香水》后来被拍成了电影,我觉得非常有趣,这样的连环杀手还应该被编入我最近看的美剧《犯罪心理》之中,绝对又是一集好剧。咳咳……跑题了。
  前两天亲爱的小嫱要从英国回来了,嚷嚷着带些化妆品什么的,让我们一群人非常躁动。在我的查阅中更让我大开眼界,花果香、清香我都能够理解,大牌子都是这样介绍的,“体现女性的纯真,显示女性刚强的一面,令人迷惑的异域气息,或是体现女性的性感。”这就有点忽悠之嫌了。有部经典片子叫《闻香识女人》,我老妈超喜欢男猪脚艾尔·帕西诺,尤其喜欢他在电影《教父》中的狠样,说《教父》是可以隔一两年重温一遍的电影。把我老妈的香水用鼻子都扫了一遍,我突然觉得一个女人有着轻盈亮丽的抑或是妖媚蛊惑的香气,确能使她不同。
  我相信这世界上没有两种完全相同的气味,《百年孤独》中的人物能在黑暗的夜晚,凭借着嗅觉,拐弯抹角地找到自己喜欢的女人,多么奇特。可是我们在小说或电影中,仿佛能看到作者的状物写景、描图画色,却无法亲身体验书中所描的气味,这其中值得高兴的是,给了我们很多想象空间。前一阵,我去大连玩儿,海洋馆里有四维电影,那一维是加了气味,我忿忿地想,这样会扼杀了我们在欣赏作品时最后那一点隔靴搔痒的微妙感觉。
  我喜欢夏天,是喜欢穿漂亮衣服、喜欢校园里蹦蹦跳跳热闹非凡,还是喜欢大太阳?其实我好喜欢夏天的味道。它可能是大雨之后泥土植物混杂的独特清香,柳絮漫天混杂着尘埃的让你紧皱眉头、眯着眼睛的恼人气味……或是夏天你用的那款湿巾或纸巾的气味。因为我一闻到绿茶的纸巾,就瞬间想到初中的楼梯场景,而且那气味让记忆中的黑白画面突然有了生命。
  对于我这样一个吃货,美食的气味更能让我动心,昨天我坐在床上又津津有味地看了一集《舌尖上的中国》,它拍的好,可能在于虽不能让人闻到气味,却已垂涎三尺了,又让人想象着它的气味和味道,调足了你的胃口。有的美食的气味要比吃着更销魂,我自以为爆米花就是典型之一,它还在嘴边并未入口是最美。还有就是各种甜品,布朗尼,可丽饼……我认为进入甜品店的一瞬是最动人的瞬间,气味又甜又腻,好似要一股脑把你包裹起来,让你沉浸在甜美之中动弹不得。最喜欢回家的周末,妈妈做一手好吃的手工点心和面包,为了更上一层楼,最近在跟着一个五星级酒店的西点师学习。妈说,只有小女孩才耐得住甜甜的点心,前几天俄罗斯东正教大教主来了,一行几十人,最喜欢吃的反而是最简单的香草面包。俄罗斯人当然喜欢咸酸口的面包了,看他们的沙伊克和列巴就知道了。但就是妈妈烤这类硬面包的时候,烤箱里传出来的混合着阿里根奴香味的麦子味道我也喜欢得不得了呢。喜欢做食物的人多是奉献和慈爱的,只有爱别人的人才会不仅仅为了自己的口腹之欲而一年到头辛辛苦苦三百六十日。
  殳俏,我第一次看时,把她的名字读成了“yi xiao”,一个也没读对,被老爸嘲笑了半天,说我“秀才不识字专读半边音”啊。殳俏给我们介绍了很多闻所未闻的美食。有人说殳俏的写食文字有腥膻之气,我看过她的《元气糖》,让我大流口水,写腥膻的食物不等于文字腥膻啊。在文字中想象着食物的气味,也是一大乐事。
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