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人夏之后太阳越来越毒，人人都需要防晒，尤其是女性。担心晒黑长斑的人们，开始撑起太阳伞、戴上墨镜，并在外出前仔细涂抹上防晒霜。专家表示，外在的防晒并不能够真正抵挡紫外线的伤害，还需要内在营养的补充，最健康、最有效的方法就是通过饮食防晒。
西瓜西瓜含水量在水果中首屈一指，特别适合夏季补充人体水分的损失。而且西瓜汁中含有多种重要的有益健康和美容的化学成分，如多种具有皮肤生理活性的氨基酸。这些成分易被皮肤吸收，对面部皮肤的滋润、营养、防晒、增白效果较好。
猕猴桃猕猴桃又称奇异果，一颗猕猴桃能够提供一个人一日所需维生素C的两倍，所以MM们一天吃一颗猕猴桃已经能获取足够的维生素C，防晒又美白。同时猕猴桃还有极佳的抗氧化作用，是水果中的美容圣品。
苹果苹果皮中含有丰富的“苹果多酚”。其中含有绿酸、儿茶素、花青素等，具有强大的抗氧化作用。我们可利用苹果多酚的抗氧化作用对抗紫外线照射后产生的活性氧的危害，保护美丽肌肤。另外，其对抑制黑色素生成、肌肤美白也有一定作用。
草莓草莓属浆果，它含有的多酚物质，对于促使黑色素生成的酪氨酸酶具有抑制作用。紫外线照射产生的活性氧破坏细胞膜细胞内的DNA，将脂质变为过氧化脂质，是导致血液黏稠的原因。而浆果类水果中含有的酪氨酸酶可抑制过氧化脂质的生成，防止血液黏稠。另外，草莓比较适合于油性皮肤，具有去油、洁肤的作用。
柠檬柠檬含有丰富的维生素C，能够促进新陈代谢、延缓衰老、美白淡斑、收缩毛孔、软化角质层及令肌肤有光泽。据研究，柠檬能降低皮肤癌发病率，每周只要一勺左右的柠檬汁，即可将皮肤癌的发病率下降30%。与柠檬有相似作用的还有橙子、猕猴桃、甜椒和草莓。
西红柿西红柿是最好的防晒食物。研究表明，西红柿中富含抗氧化剂番茄红素。每天摄入16毫克番茄红素，可将晒伤的危险系数下降40%，特别是熟西红柿。同时吃一些土豆或者胡萝卜会更有效，其中的B胡萝卜素能有效阻挡紫外线。
黄瓜黄瓜的含水量很高，富含的黄瓜酶能促进机体的新陈代谢，促进血液循环，扩张皮肤毛细血管，增加皮肤的氧化还原作用。此外，黄瓜里面的维生素C也有很强的美白功效，是天然的美容食物。
丝瓜丝瓜富含防止皮肤老化以及增白皮肤的微量元素，多吃可以使肌肤洁白细嫩。长期食用丝瓜或用丝瓜液擦脸，可以让肌肤柔嫩、光滑，并可预防和消除痤疮和黑色素沉着。
冬瓜夏天艳阳高照，难免晒太阳，建议大家多吃冬瓜，而且特别要嚼嚼冬瓜籽。因为冬瓜籽中的油酸具有抑制体内黑色素沉积的活性和润肤美容的作用;而冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤，还能抑制黑色素的形成。
胡萝卜富含类胡萝卜素的食物（如胡萝卜、南瓜等）有助于防止紫外线伤害。需要提醒的是，这些食物需要吃10～ 12周才能发挥其防晒功效。
蘑菇蘑菇中含有丰富的β葡聚糖，具有光防护功效，可降低紫外线导致的氧化。蘑菇的抗氧化能力可以与一些色泽鲜艳的蔬菜媲美，如西葫芦、胡萝卜、花椰菜、红辣椒。
西兰花西兰花、卷心菜及球茎甘蓝等食物中所含的异硫氰酸盐具有抗癌作用。这种物质还可促进保护酶的产生，保护细胞免受紫外线侵害。
酸奶酸奶有很强的漂白作用，可以淡化暗斑、黄褐斑，令皮肤白嫩、细腻。先用热毛巾敷脸，使脸部毛孔充分张开，再抹上酸奶，15～ 20分钟后洗掉。如果脸上有大量因日晒引起的暗斑、黄褐斑，最好隔三天做一次;与此同时，还需要每天都喝一些酸奶，通过内、外同时作用而使雀斑、暗斑、黄褐斑以最快速度消失，美白效果倍增。
坚果坚果中的植物油多半富含维生素E，能帮助抗氧化和消除自由基;坚果中含有的不饱和脂肪能够从内而外地软化皮肤、防止皱纹、保湿，让肌肤看上去年轻。但不要指望立竿见影，通常需要30天才能令皮肤有所改善。
全麦食品全麦食物中富含的B族维生素可以有效提高肌肤对阳光的抵抗力，减少色素沉着。全麦属粗纤维食物，有清除体内积聚的毒素的作用，可以减少面部黑斑的形成。
鸡蛋鸡蛋含有大量的硒元素，能在皮肤上构筑一个自然的“防晒保护层”。鸡蛋中的硒元素还可以降低人们患上皮肤癌的概率。所以，要保护好皮肤，每天应该吃两个鸡蛋，或者服用硒元素片剂。
豌豆豌豆里的维生素A对于美容护肤、消除黑斑都有很好的作用。夏季吃上一点豌豆，可以很好地保护肌肤。
豆制品大豆中的异黄酮是一种植物性雌激素，具有抗氧化能力，是女性维持光泽细嫩皮肤不可缺少的一类食物。大豆制品中，豆腐、豆浆（建议不放糖）是比较好的选择，而其他加工豆制品，如豆干及豆皮等，热量都比一般豆腐高很多。100克傳统豆腐热量在50～ 88卡，但日式炸豆皮却含385卡热量，最好别多吃。
绿茶美国学者研究指出，喝绿茶或是使用含绿茶成分的保养品，可以让因日晒导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。一般健康人喝茶养生，每天2～4杯较合适，也可将不同类的茶换着喝。
友情提醒
夏季除了宜多吃有助防晒的蔬菜外，还应警惕感光蔬菜的危害。常见的感光蔬菜主要有芹菜、油菜、菠菜、茄子、香菜、莴苣、苋菜等。
西瓜西瓜含水量在水果中首屈一指，特别适合夏季补充人体水分的损失。而且西瓜汁中含有多种重要的有益健康和美容的化学成分，如多种具有皮肤生理活性的氨基酸。这些成分易被皮肤吸收，对面部皮肤的滋润、营养、防晒、增白效果较好。
猕猴桃猕猴桃又称奇异果，一颗猕猴桃能够提供一个人一日所需维生素C的两倍，所以MM们一天吃一颗猕猴桃已经能获取足够的维生素C，防晒又美白。同时猕猴桃还有极佳的抗氧化作用，是水果中的美容圣品。
苹果苹果皮中含有丰富的“苹果多酚”。其中含有绿酸、儿茶素、花青素等，具有强大的抗氧化作用。我们可利用苹果多酚的抗氧化作用对抗紫外线照射后产生的活性氧的危害，保护美丽肌肤。另外，其对抑制黑色素生成、肌肤美白也有一定作用。
草莓草莓属浆果，它含有的多酚物质，对于促使黑色素生成的酪氨酸酶具有抑制作用。紫外线照射产生的活性氧破坏细胞膜细胞内的DNA，将脂质变为过氧化脂质，是导致血液黏稠的原因。而浆果类水果中含有的酪氨酸酶可抑制过氧化脂质的生成，防止血液黏稠。另外，草莓比较适合于油性皮肤，具有去油、洁肤的作用。
柠檬柠檬含有丰富的维生素C，能够促进新陈代谢、延缓衰老、美白淡斑、收缩毛孔、软化角质层及令肌肤有光泽。据研究，柠檬能降低皮肤癌发病率，每周只要一勺左右的柠檬汁，即可将皮肤癌的发病率下降30%。与柠檬有相似作用的还有橙子、猕猴桃、甜椒和草莓。
西红柿西红柿是最好的防晒食物。研究表明，西红柿中富含抗氧化剂番茄红素。每天摄入16毫克番茄红素，可将晒伤的危险系数下降40%，特别是熟西红柿。同时吃一些土豆或者胡萝卜会更有效，其中的B胡萝卜素能有效阻挡紫外线。
黄瓜黄瓜的含水量很高，富含的黄瓜酶能促进机体的新陈代谢，促进血液循环，扩张皮肤毛细血管，增加皮肤的氧化还原作用。此外，黄瓜里面的维生素C也有很强的美白功效，是天然的美容食物。
丝瓜丝瓜富含防止皮肤老化以及增白皮肤的微量元素，多吃可以使肌肤洁白细嫩。长期食用丝瓜或用丝瓜液擦脸，可以让肌肤柔嫩、光滑，并可预防和消除痤疮和黑色素沉着。
冬瓜夏天艳阳高照，难免晒太阳，建议大家多吃冬瓜，而且特别要嚼嚼冬瓜籽。因为冬瓜籽中的油酸具有抑制体内黑色素沉积的活性和润肤美容的作用;而冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤，还能抑制黑色素的形成。
胡萝卜富含类胡萝卜素的食物（如胡萝卜、南瓜等）有助于防止紫外线伤害。需要提醒的是，这些食物需要吃10～ 12周才能发挥其防晒功效。
蘑菇蘑菇中含有丰富的β葡聚糖，具有光防护功效，可降低紫外线导致的氧化。蘑菇的抗氧化能力可以与一些色泽鲜艳的蔬菜媲美，如西葫芦、胡萝卜、花椰菜、红辣椒。
西兰花西兰花、卷心菜及球茎甘蓝等食物中所含的异硫氰酸盐具有抗癌作用。这种物质还可促进保护酶的产生，保护细胞免受紫外线侵害。
酸奶酸奶有很强的漂白作用，可以淡化暗斑、黄褐斑，令皮肤白嫩、细腻。先用热毛巾敷脸，使脸部毛孔充分张开，再抹上酸奶，15～ 20分钟后洗掉。如果脸上有大量因日晒引起的暗斑、黄褐斑，最好隔三天做一次;与此同时，还需要每天都喝一些酸奶，通过内、外同时作用而使雀斑、暗斑、黄褐斑以最快速度消失，美白效果倍增。
坚果坚果中的植物油多半富含维生素E，能帮助抗氧化和消除自由基;坚果中含有的不饱和脂肪能够从内而外地软化皮肤、防止皱纹、保湿，让肌肤看上去年轻。但不要指望立竿见影，通常需要30天才能令皮肤有所改善。
全麦食品全麦食物中富含的B族维生素可以有效提高肌肤对阳光的抵抗力，减少色素沉着。全麦属粗纤维食物，有清除体内积聚的毒素的作用，可以减少面部黑斑的形成。
鸡蛋鸡蛋含有大量的硒元素，能在皮肤上构筑一个自然的“防晒保护层”。鸡蛋中的硒元素还可以降低人们患上皮肤癌的概率。所以，要保护好皮肤，每天应该吃两个鸡蛋，或者服用硒元素片剂。
豌豆豌豆里的维生素A对于美容护肤、消除黑斑都有很好的作用。夏季吃上一点豌豆，可以很好地保护肌肤。
豆制品大豆中的异黄酮是一种植物性雌激素，具有抗氧化能力，是女性维持光泽细嫩皮肤不可缺少的一类食物。大豆制品中，豆腐、豆浆（建议不放糖）是比较好的选择，而其他加工豆制品，如豆干及豆皮等，热量都比一般豆腐高很多。100克傳统豆腐热量在50～ 88卡，但日式炸豆皮却含385卡热量，最好别多吃。
绿茶美国学者研究指出，喝绿茶或是使用含绿茶成分的保养品，可以让因日晒导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。一般健康人喝茶养生，每天2～4杯较合适，也可将不同类的茶换着喝。
友情提醒
夏季除了宜多吃有助防晒的蔬菜外，还应警惕感光蔬菜的危害。常见的感光蔬菜主要有芹菜、油菜、菠菜、茄子、香菜、莴苣、苋菜等。