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一提到彝族,我们想到的就是凉山、瓦篷房。生长在被历史尘封的茶马古道旁的彝族,在彩云之南这样一个钟灵毓秀的地方,大概会熏染出别样的民族风情吧,他们的建筑又是什么样的呢?跋山涉水,穿村越寨,我们已疲惫不堪,真需要停下来休整一番。山鹰组合的这首《七月火把节》从朋友的手机里传出,曲调热烈欢畅。我们对彝族的好奇心立马被唤起,身体的疲劳已不能阻挡我们前行的脚步。
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一路颠簸,我们到达了楚雄彝族自治州。它地处云南高原腹地,位于滇池和洱海之间,景色粗犷雄浑且娇艳多姿,是一块神奇、美丽的土地。境内密布着大大小小的河流,河两岸,大都是一些小河谷、小平坝,其间田地阡陌纵横。大大小小的群山之上,则是优美风景的所在。顺山而上,梯田层层,白云深处藏着古朴秀美的彝寨,再往上直至山顶,一般不再有农作物栽培,也没有村寨分布,只有成片的冷杉林、灌木丛和草盛花繁的天然牧场,那是另一番风光。
一路走来,对这样的自然风光我们都略微有些审美疲劳,这样的风光和其他民族并无二致,看不出彝族特色,我们稍稍有些沮丧。
于是,我们下车,放弃了这种走马观花式的探访,决定深入村寨,寻找我们心中的建筑。
彝族建筑名片·土掌房
下了车,我们朝路旁的一个村寨进发。村民们应该已经见多了前来探幽寻胜的人,所以对我们的到来并无惊讶,反倒是有几个热心的人凑上来,主动问我们要到哪里,要做什么。我们把来意一说明,人群中就窜出一个小伙子,憨憨的笑着说:到我家去吧,你们准能看到你们想看到的。并介绍说他叫沙马拉毅。看到我们迷惑的样子,他旋即给我们解释道:“拉”即彝语中的“虎”,“毅”是文明,合起来是“文明之虎”,想必他的父母对他有较高的期待吧。
拉毅的父母都出去串门了,家里很安静,也很整洁。我们仔细的打量了他家的房子,是典型的“土掌房”,这也是彝族比较常见的建筑,可以说是这个民族的建筑名片。一般来说这种房子墙壁用土坯筑成或用泥土舂成,墙上抬梁,梁上再辅以竹木茅草,上面覆以稀泥,再加上一层细土捶实抿平。此类房最大特点是房顶的建造,先是搭放圆木梁,梁上铺层松柏枝,然后再覆撒一层松毛再摊一层细泥,最后压一层沙土。这样的房顶可做到防晒、防寒、防雨,并由其铺建结实,又可作为夏日纳凉的阳台和晒粮食的晒台。这种房子结构简单,易于就地取材,建造起来较方便,而且冬暖夏凉,很适于居住。不过拉毅家的房子在建造时作了一些改进,屋顶上覆的是油毛毡,而且屋面是用水泥抿刷的。
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拉毅家条件较好,整个住宅由正房、面房、厢房组成,正房作为起居室,面房厢房作为畜圈和磨房;而一般的家庭则只有主要的正房。进入正房就看到了入门右上方设的火塘,习称“锅庄”,这是他们全家家居生活的中心。饮食、取暖、照明、会客、议事等活动都在这里举行。
我们参观完拉毅的家,临走前向他询问,周围是否有更有特色的彝族村寨供我们探访,他给我们指了一个地方:百草岭东南麓的桂花乡上坪村。
水车、木罗罗
上坪村群山环抱,山上树木苍翠,鸟语花香,山间溪流飞鸣,好一个“世外桃源”。
走进村口,只见一座古老的用木料制成的水车在旋转,高山上的流水淌过一节又一节相连的木槽从高处跌落下来,水车在激流的冲击下,怡然自得地转悠。这只存在于传说中的古朴之物现在竟活生生的呈现在了我们眼前,惊叹声一次又一次的从我们口中传出。更令人惊叹的是水车上面竟然还搭建了个石磨房,水车的转动带动了石磨的转动,两个穿着彝族服装的少女正轻松地往石磨里放荞麦,这真是一副古朴优美的画面。更令我们想不到的是,整个村子竟然全是木罗罗。所谓木罗罗就是房子结构全部都是用木料搭建而成的。一排排、一片片木罗罗在绿树红花中是那么耀眼,有的新建不久,有的则已经经历了多重岁月的洗礼,每座都美得让人猝不及防。我们以前在其他村寨也见过木罗罗,但往往都已无人居住,而是用作畜厩、厨房和柴房,有一股衰败的旧相,似乎稍不留神就会被挟裹到历史的洪流中,消失得无影无踪。而这里的木罗罗虽然古朴却气势庞大、且美的一尘不染。让到这里的每一个人有进入仙境的幻觉,“天上人间”,究竟是生活在脱离凡尘的天上,还是生活在充满烟火的人间?
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美食美酒:陀陀肉、转转酒
我们往村子深处走去,也许是村里的男女老少都习惯了穿他们自己缝制的彝族服饰,所以,我们满眼见到的都是着装艳丽的彝家人,我们很惊奇。于是,我们决定拜访村长。经人指点,我们来到了村长阿旺的家。村长阿旺是个爽朗的彝族汉子,一见面,就和我们热烈的攀谈起来。
不知不觉我们已是饥肠辘辘,原来已是中午时分。村长阿旺极力挽留,没有太多推辞,我们留了下来。说实话,还真是愿意留下来亲自感受一下彝族人民的饮食习俗。
没过多久,女主人就摆出了一桌丰盛的饭菜。我们不约而同的拿了苦荞粑粑,来之前就听说过:这种由小麦、大麦和荞麦磨成面粉后做成的粑粑,蘸着蜂蜜特别好吃。一尝,果然是清香甘甜,细爽而有回味。这里的人民应该是喜食酸辣的,我们吃的菜都有这个特点,每吃一道菜,我们都要对女主人的厨艺大加赞赏一番,的确是好吃。
不过最令人开心的是:我们今天这餐饭吃的极具彝族饮食特色,吃到了“陀陀肉”也喝到了“转转酒”。“陀陀肉”这种只有在逢年过节,或贵客登门时才做的佳肴,今天我们竟然有幸吃到。每块肉足有拳头大小,香味四溢,我们虽然是垂涎欲滴,但又有几分畏惧,那么大块的肉能吃的完吗?不过,没有过多的犹豫,我就拿起来吃了,真是又鲜又香,十分可口,平时不喜欢吃肉的我,也禁不住赞上几句。来的时候我们就知道彝民嗜酒,男女老少皆能饮酒,并且喝酒时,常先把酒倒进大碗里,你喝一口递给我,我啜一口传给他,大家依次轮着喝一碗酒,即喝 “转转酒”。闻着香醇的美酒,我们几个和主人围坐一团,你传给我,我递给你,就这样一轮一轮地喝着,女主人还为我们唱了一首首酒歌,我们喝得不亦乐乎。当时真觉得自己颇有凉山好汉的气质,大口吃肉大碗喝酒,真是人生一桩快事!
高兴的事情被称作“快事”,大约是因为高兴的时候时间过的很快吧。还没有喝够转转酒,还没有吃够陀陀肉,还没有看够木罗罗,我们就已经被时间放逐到前进的汽车里。我们还需要继续前行。但这一切必将成为我们心底温暖的回忆。
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学者声音
彝族这个崇拜火的能歌善舞的民族分布地域极广,他们的民居建筑在保持本民族特色的同时,又因所处地理位置的不同而呈现出明显的地域特色。而彝族的建筑名片是土掌房。一般来说这种房子是墙壁用土坯筑成或用泥土舂成,墙上抬梁,梁上辅以竹木茅草,上面覆以稀泥,再加上一层细土捶实抿平。此类房最大特点是房顶的建造,先是搭放圆木梁,梁上铺层松柏枝,然后再覆撒一层松毛再摊一层细泥,最后压一层沙土。这样的房顶可做到防晒、防寒、防雨,并由于其铺建结实,又可作为夏日纳凉的阳台和晒粮食的晒台。这种房子结构简单,易于就地取材,建造起来较方便,而且冬暖夏凉,很适于居住。
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前往哀牢山哈尼族村寨的路上时,彝族人民醇香的转转酒在齿颊间仍有淡淡的余味。心里一边又一边的想念有关这个民族的一切:优美的自然环境;深得建筑神韵与自然和谐相处的木罗罗;土木结盟的土掌房;好客的人民;淳朴的民风;热情的火把节,这一切的一切都是这个民族不可或缺的元素,正是因为这些,彝族才成为我们心中最独特的风景线。
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一路颠簸,我们到达了楚雄彝族自治州。它地处云南高原腹地,位于滇池和洱海之间,景色粗犷雄浑且娇艳多姿,是一块神奇、美丽的土地。境内密布着大大小小的河流,河两岸,大都是一些小河谷、小平坝,其间田地阡陌纵横。大大小小的群山之上,则是优美风景的所在。顺山而上,梯田层层,白云深处藏着古朴秀美的彝寨,再往上直至山顶,一般不再有农作物栽培,也没有村寨分布,只有成片的冷杉林、灌木丛和草盛花繁的天然牧场,那是另一番风光。
一路走来,对这样的自然风光我们都略微有些审美疲劳,这样的风光和其他民族并无二致,看不出彝族特色,我们稍稍有些沮丧。
于是,我们下车,放弃了这种走马观花式的探访,决定深入村寨,寻找我们心中的建筑。
彝族建筑名片·土掌房
下了车,我们朝路旁的一个村寨进发。村民们应该已经见多了前来探幽寻胜的人,所以对我们的到来并无惊讶,反倒是有几个热心的人凑上来,主动问我们要到哪里,要做什么。我们把来意一说明,人群中就窜出一个小伙子,憨憨的笑着说:到我家去吧,你们准能看到你们想看到的。并介绍说他叫沙马拉毅。看到我们迷惑的样子,他旋即给我们解释道:“拉”即彝语中的“虎”,“毅”是文明,合起来是“文明之虎”,想必他的父母对他有较高的期待吧。
拉毅的父母都出去串门了,家里很安静,也很整洁。我们仔细的打量了他家的房子,是典型的“土掌房”,这也是彝族比较常见的建筑,可以说是这个民族的建筑名片。一般来说这种房子墙壁用土坯筑成或用泥土舂成,墙上抬梁,梁上再辅以竹木茅草,上面覆以稀泥,再加上一层细土捶实抿平。此类房最大特点是房顶的建造,先是搭放圆木梁,梁上铺层松柏枝,然后再覆撒一层松毛再摊一层细泥,最后压一层沙土。这样的房顶可做到防晒、防寒、防雨,并由其铺建结实,又可作为夏日纳凉的阳台和晒粮食的晒台。这种房子结构简单,易于就地取材,建造起来较方便,而且冬暖夏凉,很适于居住。不过拉毅家的房子在建造时作了一些改进,屋顶上覆的是油毛毡,而且屋面是用水泥抿刷的。
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拉毅家条件较好,整个住宅由正房、面房、厢房组成,正房作为起居室,面房厢房作为畜圈和磨房;而一般的家庭则只有主要的正房。进入正房就看到了入门右上方设的火塘,习称“锅庄”,这是他们全家家居生活的中心。饮食、取暖、照明、会客、议事等活动都在这里举行。
我们参观完拉毅的家,临走前向他询问,周围是否有更有特色的彝族村寨供我们探访,他给我们指了一个地方:百草岭东南麓的桂花乡上坪村。
水车、木罗罗
上坪村群山环抱,山上树木苍翠,鸟语花香,山间溪流飞鸣,好一个“世外桃源”。
走进村口,只见一座古老的用木料制成的水车在旋转,高山上的流水淌过一节又一节相连的木槽从高处跌落下来,水车在激流的冲击下,怡然自得地转悠。这只存在于传说中的古朴之物现在竟活生生的呈现在了我们眼前,惊叹声一次又一次的从我们口中传出。更令人惊叹的是水车上面竟然还搭建了个石磨房,水车的转动带动了石磨的转动,两个穿着彝族服装的少女正轻松地往石磨里放荞麦,这真是一副古朴优美的画面。更令我们想不到的是,整个村子竟然全是木罗罗。所谓木罗罗就是房子结构全部都是用木料搭建而成的。一排排、一片片木罗罗在绿树红花中是那么耀眼,有的新建不久,有的则已经经历了多重岁月的洗礼,每座都美得让人猝不及防。我们以前在其他村寨也见过木罗罗,但往往都已无人居住,而是用作畜厩、厨房和柴房,有一股衰败的旧相,似乎稍不留神就会被挟裹到历史的洪流中,消失得无影无踪。而这里的木罗罗虽然古朴却气势庞大、且美的一尘不染。让到这里的每一个人有进入仙境的幻觉,“天上人间”,究竟是生活在脱离凡尘的天上,还是生活在充满烟火的人间?
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美食美酒:陀陀肉、转转酒
我们往村子深处走去,也许是村里的男女老少都习惯了穿他们自己缝制的彝族服饰,所以,我们满眼见到的都是着装艳丽的彝家人,我们很惊奇。于是,我们决定拜访村长。经人指点,我们来到了村长阿旺的家。村长阿旺是个爽朗的彝族汉子,一见面,就和我们热烈的攀谈起来。
不知不觉我们已是饥肠辘辘,原来已是中午时分。村长阿旺极力挽留,没有太多推辞,我们留了下来。说实话,还真是愿意留下来亲自感受一下彝族人民的饮食习俗。
没过多久,女主人就摆出了一桌丰盛的饭菜。我们不约而同的拿了苦荞粑粑,来之前就听说过:这种由小麦、大麦和荞麦磨成面粉后做成的粑粑,蘸着蜂蜜特别好吃。一尝,果然是清香甘甜,细爽而有回味。这里的人民应该是喜食酸辣的,我们吃的菜都有这个特点,每吃一道菜,我们都要对女主人的厨艺大加赞赏一番,的确是好吃。
不过最令人开心的是:我们今天这餐饭吃的极具彝族饮食特色,吃到了“陀陀肉”也喝到了“转转酒”。“陀陀肉”这种只有在逢年过节,或贵客登门时才做的佳肴,今天我们竟然有幸吃到。每块肉足有拳头大小,香味四溢,我们虽然是垂涎欲滴,但又有几分畏惧,那么大块的肉能吃的完吗?不过,没有过多的犹豫,我就拿起来吃了,真是又鲜又香,十分可口,平时不喜欢吃肉的我,也禁不住赞上几句。来的时候我们就知道彝民嗜酒,男女老少皆能饮酒,并且喝酒时,常先把酒倒进大碗里,你喝一口递给我,我啜一口传给他,大家依次轮着喝一碗酒,即喝 “转转酒”。闻着香醇的美酒,我们几个和主人围坐一团,你传给我,我递给你,就这样一轮一轮地喝着,女主人还为我们唱了一首首酒歌,我们喝得不亦乐乎。当时真觉得自己颇有凉山好汉的气质,大口吃肉大碗喝酒,真是人生一桩快事!
高兴的事情被称作“快事”,大约是因为高兴的时候时间过的很快吧。还没有喝够转转酒,还没有吃够陀陀肉,还没有看够木罗罗,我们就已经被时间放逐到前进的汽车里。我们还需要继续前行。但这一切必将成为我们心底温暖的回忆。
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彝族这个崇拜火的能歌善舞的民族分布地域极广,他们的民居建筑在保持本民族特色的同时,又因所处地理位置的不同而呈现出明显的地域特色。而彝族的建筑名片是土掌房。一般来说这种房子是墙壁用土坯筑成或用泥土舂成,墙上抬梁,梁上辅以竹木茅草,上面覆以稀泥,再加上一层细土捶实抿平。此类房最大特点是房顶的建造,先是搭放圆木梁,梁上铺层松柏枝,然后再覆撒一层松毛再摊一层细泥,最后压一层沙土。这样的房顶可做到防晒、防寒、防雨,并由于其铺建结实,又可作为夏日纳凉的阳台和晒粮食的晒台。这种房子结构简单,易于就地取材,建造起来较方便,而且冬暖夏凉,很适于居住。
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前往哀牢山哈尼族村寨的路上时,彝族人民醇香的转转酒在齿颊间仍有淡淡的余味。心里一边又一边的想念有关这个民族的一切:优美的自然环境;深得建筑神韵与自然和谐相处的木罗罗;土木结盟的土掌房;好客的人民;淳朴的民风;热情的火把节,这一切的一切都是这个民族不可或缺的元素,正是因为这些,彝族才成为我们心中最独特的风景线。