【摘 要】
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分别取罗非鱼、草鱼、鲢鱼皮，用氯仿-甲醇（2：1，v／v）提取脂质，BF3-甲醇为衍生化试剂，利用GC／MS分析了脂肪酸的百分含量。三种鱼皮中主要含15种脂肪酸，以不饱和脂肪酸为主，平均含量达79．13％
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分别取罗非鱼、草鱼、鲢鱼皮，用氯仿-甲醇（2：1，v／v）提取脂质，BF3-甲醇为衍生化试剂，利用GC／MS分析了脂肪酸的百分含量。三种鱼皮中主要含15种脂肪酸，以不饱和脂肪酸为主，平均含量达79．13％。饱和脂肪酸（SFA）平均含量为24．19％，主要为棕榈酸；单不饱和脂肪酸（MUFA）平均含量为28．61％，主要为油酸；多不饱和脂肪酸（PUFA）平均含量约为47．20％，主要是亚油酸、花生四烯酸及亚麻酸。而鲢鱼的EPA及DHA的含量高达19．79％。结果表明，三种淡水鱼皮中都舍有丰富的不饱和脂肪酸，尤
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【中图分类号】R473.6【文献标识码】A 【文章编号】1004-7484(2010)09-00a-01 老年人因咽喉黏膜萎缩、变薄、喉的感觉减退,咽缩肌活动作用减弱,容易发生吞咽困难,使食物、口水呛入呼吸道引起误吸。因此,老年患者食物误吸的预防应引起护理人员的高度重视。? 1 老年患者误吸的病因分析 多数患者,死亡的最初最直接的原因,均为误吸而引起吸入性肺炎,从而导致呼吸循环衰竭而死亡
【中图分类号】R277.772【文献标识码】A 【文章编号】1004-7484(2010)08-0-02 病历摘要 患儿,男,3.5岁。因头痛,呕吐20+天,加重5天,以“头痛原因待查,颅内感染?”于2006年10月17日收住院。 患儿于20+天前无明显诱因出现腹痛、腹胀、乏力。腹痛为阵发性,不剧烈,可忍受,无腹泻。继之出现间断性头胀痛,以前额、颞部为主,伴非喷射性呕吐,1-2次/日,为
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