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实践教学是旅游课程建设和教学内容安排的核心。无论是已毕业的学生还是用人单位，都很明确地认为目前高职旅游教育的弊病主要集中体现在“缺乏职业技能实践”，只有把这个问题解决了，才能说得上是“培养实用技能型人才”。本文依据包头市旅游业的特点，根据当地院校自身条件，因地制宜，对旅游人才培养模式进行改革、创新，形成了一套具有当地特色的旅游管理专业教学模式。