旅游创新创业教育模式探究

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  摘 要:随着大学生创业教育指导力度加大,政府和社会鼓励大学生创业,这对于现行的大学教育模式既是挑战,也是机遇。为了真正达到实效,创新创业教育必须从旅游教学,旅游教学过程,旅游教学内容,旅游教学平台等概念入手,提高学生综合素质,促进学生创新和解决就业问题。
  关键词:好
  旅游管理专业已由传统单一的导游和旅行社方向,发展成现在的营销管理、酒店经营管理、会展经营管理、景区经营管理、旅行社经营管理等多个方向的综合专业,快速出现新型产业不但为旅游管理学生提供了新的创业想法,而且旅游管理专业高接触度、高参与度、高实践性的专业性质,与创新创业教育付之于实践的教育理念相切合,学生在校内就可以参与到各种类型的社会实践中去。
  一、高校旅游创新创业教育之不足
  (1)创新创业教育理念比较落后
  现阶段我国旅游创新创业教育理念却没有引起足够的重视,多数教师仍然是知识型教育的观念,思想观念落后老旧,认为旅游创新创业教育不在教学大纲中。学生受到老师的影响,缺乏主动性与创新性,高校在能动性上没有进行正确的引导。
  (2)创新创业教育的实施缺乏制度保障
  首先,缺乏一套有效的制度来保证旅游创新创业教育的实施,双创教育在专业教育中名存实亡,专业课程体系,评估体系等都没有与双创教育切合改善。其次,课程内容大多是理论性的,缺乏科学性,统一性和符合国情的双创教育教材,教学方法仍然基于课堂教学。第三,虽然教师理论基础扎实,教学经验也很丰富,但缺乏实践经验的缺陷仍然无法弥补,这种对理论教学的重视,单一而不灵活的教学方法,缺乏实践性和体验性教学,不利于旅游管理专业教育中双创教育的发展。
  (3)校内双创实践平台需要完善
  现阶段,全国各类旅游院校在国家政策的引导下,都依托现有资源,积极在校内建立了创新创业教育实践基地。但是,这些新建的基地不但没有发挥出它应该发挥的作用,其自身还存在着很多的问题,包括:封闭的运作模式,功能缺失严重,使用率低等等,这些问题都表明,在一些大学里,校内实习基地已经严格形式化,远远不能满足双师型教育的要求。
  二、开展旅游管理创新创业教育的紧迫性
  旅游业的快速发展对复合型旅游人才的需求更大,提高旅游服务质量,需要大量的高素质具有创新意识的旅游人才新鲜血液的补充,这无疑凸显了旅游管理专业开展双创教育的紧迫性。
  (1)缓解就业压力
  研究表明,如果大学毕业生能够以毕业生总数的10%开办自己的企业,就可以有效缓解大学毕业生的压力[6]。如果达到30%,就能充分体现创业促进就业的良好效果。另外,旅游业主要以中小旅行社,餐饮企业,经济型酒店,乡村旅游为主。对学生进行专业系统的创业教育,可以使学生进入行业创业的门槛降低,创业风险减小,创业成功率提高。因此旅游专业加强创新创业教育是必然选择。
  (2)有利于促进旅游高校教育模式的转变
  旅游高校形成以培养服务型人才为主的人才教育模式,但传统的教育模式已经不能适应旅游人才市场的需求。双创教育的提出为旅游高校转变教育模式指明了一条适合当前社会需求的新的道路,实践证明,专业教育与创新创业教育相结合的创新型教育模式是培养具有综合素质的旅游人才的有效手段,对转变传统的旅游专业教育模式具有积极的促进意义。
  (3)有利于推动旅游产业的发展
  在旅游管理专业开展创新创业教育可以为旅游行业输送一批创新型人才,一方面,鼓励其创业不但可以为旅游行业提供一大批就业岗位,而且会推动旅游行业新的产业的出现;另一方面,随着创新型旅游人才大量进入旅游行业,势必会对传统的旅游行业产生一定的冲击,行业内部的会进行潜移默化的迭代更新,切实推动旅游产业健康良性的发展。
  (4)有利于激发学生创新创业的积极性
  开展旅游创新创业教育有利于激发学生参与创新创业积极性,大众创业的主体在高校,高校创新创业教育的核心在学生,学生参与创新创业的关键在于激发学生的创造力,要形成大众创业万众创新的局面,必须要激发高校学生参与创新创业的积极性。
  (5)有利于促进毕业生的高质量就业
  调查显示,近些年来,旅游行业对旅游专业毕业生的需求受到旅游人才市场需求的影响很大,就业率不高,旅游院校对学生的创新创业教育不够重视,导致旅游管理专业学生得不到社会实践能力和创新能力等方面提高,不具备快速适应社会工作的综合能力,因此,旅游院校和旅游管理专业开展新创业教育,可以科学性的培养出具备高素质,复合型和创业型素质的综合性旅游管理人才,也将有助于鼓励大学生创业,为旅游行业提供更多的就业岗位,将真正通过创业来促进就业,实现创业与就业之间的良性循环。
  三、旅游管理专业开展创新创业教育的途径
  旅游管理专业必须依托有效的课程载体,将创新创业教育理念转化为教育实践,培养创新型旅游人才。不但要把创新创业教育课程应纳入学校的正常教学计划,而且要寻求多种途径,确保的把创新创业理念传播到大学生当中去,培养适合旅游人力资源市场需求的旅游人才。
  (1)开展专业性的创新创业课程
  旅游创新创业课程,课程设置要符合市场需求、要与校情相适应、要真正实现培养旅游管理人才创新的终极目标,首先要开展创新创业课程的必修课和选修课。其次,在旅游基础课程和专业核心课程教学中,充分融入创新创业教育课程。教师培训课程应理解为教育第一,创业知识和技能第二。
  (2)积极开展各种辅助教学活动
  要积极开展各种旅游辅助教学活动。一方面,要以现有资源为依托,建设适合自身实际情况的校内实践平台,提升学生的创业素质和创业能力。另一方面,教师要发挥主导作用,引导学生参加各种创新创业比赛,学术活动和社会实践活动。同时也应该吸纳有抱负的学生直接参与到双创教育的建设中,做自己同学中的创业带头羊,形成学生间的“双创”氛围。同时,可以邀请有该经历的毕业生或在校参与创业的同学在校讲座也是深化双创教育的另一有效举措,通过举办此类活动,他们可以用其亲身经历为同学们现身说法,增强有意愿创业学生的创业意愿,也有利于开拓学生的视野,寻找到新的创业点。
  (3)與其他学科资源的有机整合
  跨学科资源的整合不是说与其他学科进行合并,而是把不同学科的资源系统的有机整合在一起。通过搭建一个跨学科的双创教学平台,实现各学科资源的最大化利用。旅游管理专业是一个服务型管理类的专业,基于此种定位,可以与其他相似学科进行资源共享和优势互补,提高旅游学生的创新创业能力。
  (4)积极对接校外资源
  教学平台的建设要加强校企合作,在实现学校内部资源有机整合的基础上,要积极对接校外资源,在校内和企业两个资源的共同推进下实现创新创业教育与职业教育在教学平台上的结合,让教学平台更加具备灵活性,系统性和实用性,提高学生的综合能力。另外,通过开展创新创业实践活动,积极推进学校资源与企业资源结合,让学生走出大学校园这座象牙塔,提前接触社会,在真实职业环境里,真学,真做,掌握真本领,在真实的社会环境中去运用自己在课堂上学到的知识和技能。既可以提升了自己的社会适应能力,也能在进步的过程中,帮助旅游公司提高了服务质量,增强了企业和学生之间的相互认同感。
  参考文献:
  [1]张佳琛.高等院校旅游管理专业学生创新与创业能力培养的研究.旅游纵览期刊.2016.
  [2]张隽殊.高职院校旅游管理专业的创新创业教育初探.赤子期刊(上中旬).2017.
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