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诞生于1999年的方便粉丝，作为方便面的市场补缺者，在过去的五六年里得到了迅猛发展，尤其在发源地四川更是得到了长足发展，但离行业内预测的挤占方便食品市场10～20％份额差距很远。运作此类产品的企业遇到了一个两难问题，一方面作为上升期的行业，方便粉丝行业市场空间巨大，甚至有与方便面分庭抗礼的实力；另一方面，这个行业以后的发展决定于生产技术还是营销手段，业内人莫衷一是。尤其在营销方面，不得力的营销路子使方便粉丝空有市场潜力，实际上却达不到理想的市场份额，目前，方便粉丝销量不到方便面的2％，这对于所有想要运作“有力没量”方便粉丝行业来说，既是挑战，又是机遇。
方便粉丝生逢其时
277亿包方便面市场隐藏危机。据有关调查数据显示，2003年中国消费者共吃掉277亿包方便面。看上去，方便面市场一派欣欣向荣，但其后隐藏的危机早已浮出水面，主要危机来自于消费者对方便面的不满。方便食品越来越成为快节奏时代的必需消费品，对于年未成家青年消费者来说更是必需消费品。据调查结果显示，86％的消费者选择方便面是处于无奈。他们吃方便面是因为无法找到更合适的方便食品。尽管方便面企业在不断创新，但仍然无法满足消费者挑赐的嘴和胃。方便面天生具有的油炸、油腻等特性无法改变，更重要的是消费者对其已经产生逆反心理。就像中国联通没有诞生之前的中国移动通信市场，消费者对中国移动怨声载道。中国联通—诞生就打出“有了选择真好”，立即得到消费者的强烈呼应。
市场呼吁方便食品升级，方便粉丝应运而生。单调的方便面市场已经无法满足现代消费者(特别是年轻消费者)的个性需求，市场呼唤新型方便食品诞生。以方便粉丝为代表的方便米线，方便河粉、方便粥等多种新型方便食品的应运而生，满足了新的消费需求。因为方便粉丝等新型方便食品是适应市场需求诞生的，具有与生俱来的生命力，所以它在诞生后的五年内取得了远高于方便面最近五年的发展速度，甚至超过了方便面进入中国最初的五年发展速度。处于导入期向成长期过度的方便粉丝，以特有的冲劲冲击着老态龙钟的方便面市场。方便粉丝行业中最初的年几百万销售额，截止2003年已经实现5个亿的年销售额，尽管总销量还占不到方便面的2％，但发展劲头势不可挡。
坐商时代的自然销售
虽然方便粉丝目前仅占方便面市场2％的市场份额，但它的快速成长引起了众多企业的注意。1999年，四川绵阳的光友公司发明了方便粉丝，该公司经理邹光友先生因此也被业内尊称为“方便粉丝之父”，而后四川的雅上(品牌：白家)，国基(品牌：扁担姑娘)等众多公司也纷纷涉足方便粉丝行业。方便粉丝的快速成长也引起了方便面巨头的警惕，统—、康师傅、华龙等知名企业也悄然涉足方便粉丝行业。龙口粉丝产地——山东也不甘落后，许多知名龙口粉丝企业也上了方便粉丝生产线。目前，四川、山东、浙江，江西、河南、河北、辽宁等省近百家企业已经跻身方便粉丝行业。从涉足方便粉丝行业的规模上来讲，已经初步具备了叫板方便面的资格。方便粉丝市场，目前以“白家”和“光友”两大品牌为主，“统一”、“扁担姑娘”、“秀禾”、“龙嫂”、“百维”、“光华”等其它品牌为辅。
但是大部分企业都缺乏系统的推广，基本上停留在自然销售阶段。目前行业暂时领先的白家和光友粉丝在稳固了根据地——四川和重庆后，于2000年前后加快了全国推广的步伐，大有叫板方便面的势头。但从他们这几年的市场表现看来，走出家门的“地头蛇”推广进度并没有他们想象的那么顺利。
为何在巴蜀老家让方便面巨头闻风丧胆的白家和光友，走出家门后显得力不从心呢？为何方便粉丝叫板方便面仍显底气不足？一个有强烈市场需求的市场，在经历了五六年的市场培育后，按常规会出现行业的迅速膨胀；但是方便粉丝行业并没有出现几何级的快速膨胀，其原因何在？
首先因为，市场教育的营销过程过于迟缓。方便粉丝首先诞生于巴蜀，是因为当地消费者有数百年吃粉丝的习惯，粉丝对于巴蜀人来说是一种可口的小吃。平时爱吃的粉丝，方便化后必然得到了消费者青睐。对于中国绝大部分地区消费者来说，粉丝还只是一种配料。尽管白家和光友等企业已经在全国做了多年市场教育，但知道方便粉丝的消费者仍然不足10％，经常消费方便粉丝的就更少。目前影响方便粉丝购买的首要因素是消费者不知道方便粉丝，占被调查消费者的85％。市场教育不但需要漫长的时间，而且需要大量的资金投入，如果没有大公司的介入，单靠目前这些企业的宣传教育，方便粉丝市场不会实现急剧性膨胀。
其次因为，领先公司综合营销实力不济。方便粉丝企业大部分仍然停留在坐商时代，销售推广手段比较落后。行业暂时领先的白家和光友因为实力不济，走出老家后显得力不从心。他们之所以在四川、重庆等地呼风唤雨，是占尽了天时、地利、人和。四川、重庆等地素来不喜欢面食，对粉丝小吃情有独衷。这两家公司在当地小有名气，“自家商标之争”、“无明矾之战”等新闻炒作能得到当地媒体的支持，各种政府资源、渠道资源、人力资源等也发挥的淋漓尽致。但走出西南后，这种资源优势顿时荡然无存。白家和光友在老家是“明星”，但走向全国后便“泯然众人”。此外，两家领头公司各自的自身劣势阻止了它们挺进中国的步伐。以营销起家的白家，擅长整合营销推广，在低成本运作和新闻炒作方面有自己的一套；但是缺乏资金支持的它，走出全国后只能采用生动陈列、简单促销等有限推广手段，缺乏丰富的营销手段，在四川境内的三板斧出了门就不好使了。由于缺乏广告和大规模促销活动的系统配合，“白家”在川外一直默默无闻。资金实力不济的白家在没有巩固好自己的领导地位的时候，又开始涉足川味酱菜等领域，势必因为火力不集中，影响主业的发展。光友是方便粉丝的开拓者，是一个典型制造型企业，营销推广手段也显得单一、乏力，销售人员和网络也不健全。方便粉丝行业因为介入企业规模小、综合营销实力不济，无法给方便面行业带来更大的冲击，也成为阻碍行业膨胀的主要原因。
再次因为，方便面巨头不甘心自我淘汰。方便面已经进入行业成熟期，尽管利润率不高，但凭借目前的规模优势，企业盈利能力还是比较强。随着方便面巨头的兼并和联合，品牌集中度将不断提高。方便粉丝相对方便面来说，产品本身具有明显的优势，大部分方便粉丝企业都针对方便面祭出厂“非油炸”的撒手锏，因此方便粉丝在某种程度上成为方便面的升级产品。方便面巨头一方面悄然上市了方便粉丝，如统一的统一方便粉丝、华龙的光华粉丝，他们在观望中等待大张旗鼓运做的时机；另一方面，方便面巨 头不甘心过早的用方便粉丝来替代方便面，仍然继希望从方便面身上获取更多的利润，延长方便面的行业寿命。方便面巨头的特殊身份和观望态度，决定了他们目前不可能把上要精力用在方便粉丝的推广上，大部分企业是借用目前的销售资源，让方便粉丝自然的成长。
第四，粉丝生产地山东在试点中寻找扩张时机。中国粉丝的主产地在山东烟台，也是中国粉丝的发源地。山东的十几家传统粉丝企业已经投资方便粉丝行业，其中以龙大食品集团规模为最大。龙大食品集团是中国包装粉丝的开创者，在国内以“龙口粉丝，龙大造”而成名，连续十年牢居粉丝销量老大的宝座。固定资产接近20亿元的龙大食品集团，在开始国内方便粉丝试点之前已经有三年国际方便粉丝市场运做经验。龙大与日清在日本市场方便粉丝的合作，进展如火如茶。龙大以高品质绿豆粉丝，坚持差异化市场策略，力陶方便粉丝中高端市场。2004年，龙大食品集团凭借原有的全国销售网络，在中国的几个城市开始紧锣密鼓的试点工作。山东的方便粉丝，在等待市场教育相对成熟的时机，迅速切入全国市场。山东粉丝知名企业时时不进入方便粉丝市场，从某种程度上影响了方便粉丝行业的市场膨胀。
目前的方便粉丝产品竞争中，一方面产品过剩，产品同质化是困扰企业的难题，另一方面综合营销力不济也是使得现有企业缺乏主心骨，在全国方便粉丝市场日渐上升的时候，老牌企业营销手段单一，新跟进的企业跟着模仿，再加上传统方便面强势企业围追堵截，2005年以后的方便粉丝市场既有诱惑又有挑战。
从农村开始做起
相比四川的白家、山东的龙口，Ｗ牌方便粉丝既没有白家的产品成熟，也没有龙口的资金充足，Ｗ牌方便粉丝在深思熟虑之后选择了农村市场作为突破，2004年4月间，他们在云南一个县城里开始了自己的销售网络建设尝试。
现在的方便食品，在城市市场的竞争已经到了白热化，而在农村市场(县级以下市场)竞争相对较小，农村是“肉”城市是“骨头”，参照方便面市场来说，康师傅在一些城市的销量不及统一，但是每年销售总量却比统一多几十个亿，这其中很大的量是农村市场创造的，华龙的成功也是利用农村这个市场，除这些外其他品牌在这个市场的重视程度有限，包括四川的两大粉丝B、C品牌，由于管理，网络成本等原因，或者不做，或者后来退出此市场，华龙的光华粉丝现在正在利用原来的分销渠道占领这个市场，但是这个市场的潜力不容低估。毕竟人口众多，而且所花的媒体费用等较小，主要依靠口碑传播，培育费用相对较小，品牌忠诚相对较高。Ｗ公司老总对下属在农村的营销活动充分放权，目的就是要有一个样板市场的出现，以“农村包围城市”以“点—线—面”作为一步一步开拓市场的战略思路来运做。但是农村市场的缺点就是过于分散，总经销是无力分销的，所以需要的分销商，陪送商比较多，每个网络成员都需要合理的利润分配，网络成本偏高，不利于管理。
用三轮去铺货
Ｗ公司的销售人员了解完市场情况，把这些分析跟县级市场的经销商们进行了沟通，确定了铺货的计划，接下来，Ｗ公司员工开始蹬着三轮出去铺市，创业初期的艰难可想而知。同时为了造势，在县城贴满了Ｗ公司的宣传画、招贴，以及最大化的做了产品陈列，有了很强的视觉冲击。两天时间跑完了一个县城，使产品上市率达到了60％以上，城里所有的零售商店、超市全部现款到货。县城内的网络基本健全，但是一个县城零售点本来不多，吞吐量也不会很大，所以还得想办法消化库存。
以促销带出货
为了出货以及满足超市的要求，必须开展一定程度的促销活动，但是对于方便粉丝产品来说，夏天是淡季，吃方便面的人本来就很少，何况一个不知名的方便粉丝品牌呢？Ｗ公司一致认为：对于自己的这个新产品来说，这次促销是让销售网络内的成员坚信自己产品有市场的重要一步，只能成功，不能失败。
目标县城不是很大，城里的两家比较大的超市的顾客流量相对比较多，在县城内的辐射范围也最广，要想取得促销的成功，第一步就选在这两家超市造势，所以应该有较大的投入，而不是一般的小促销，并且在这两家超市同时进行，让消费者到哪儿都看见，而且以这次促销为条件，尽量加大了Ｗ公司的产品在两家超市陈列和现场的POP，烘托促销气氛，促销时间定在客流量更为集中的星期五至星期天三天。
让超市内的人员帮助介绍产品，给消费者感觉就是这个产品有那么多的人都在推荐，应该不会错的错觉。
由于这个时期仍然是启动期，许多消费者对产品不是很了解，需要品尝来直观感觉。但是热天吃这个的不很多，所以当时为了节约成本，在厂里拿了一些调味料来煮，让大家闻香味，要品尝的再动用促销品，实际上这个想法是有效的。
在促销的形式上，选择的是一般的买赠促销，因为这种方式易于管理，但是在选择什么赠品上，也动了点脑筋：赠品和主产品应该有关联；赠品应该是大品牌的畅销产品，这样的吸引力会更大，带动更多的消费者；赠品的附力顺应该不低；由于是在县城，赠品应该考虑实用的因素，因为经济水平还不是很高；此次促俏应该有后续效果，而不是促销的时候有销量，以后没有销量。
根据以上的思路Ｗ公司决定了赠品的选择：一般人吃方方面加泡菜和火腿肠；热天畅销的是水、饮料；在农村比较实惠的是日用产品。所以赠送方式为：买一袋赠送30g的双汇火腿肠一支；买三袋赠送百氏纯净水一瓶；买5袋赠送600ml的百事可乐一瓶或者600g雕牌洗衣粉一袋。
这次活动和超市分开结算，以免到时候超市的生意好，收款不及时等影响我们的销售。每个超市配备2名促销人员，互相配合，专门配备一人负责几个地方的送货协调等等。因为要处理库存，而且以后好继续开发其他的市场，所以力度是有点大。
第一天下来，情况非常好，平均每个超市卖出20件货左右，比当时统一巧面馆的销售额多得多，经销商也很高兴，第二天就专门配了一辆客货车为Ｗ公司送货，超市免费支持冰冻水和饮料。三天下来，经销商的库存已经不多了，还有几个单品已经断货，Ｗ公司都坚定了信心，为了促销有后续效果，最后再出了一个促销政策，一个月之内凭5个该产品的空袋子在县内各零售点免费换本产品一袋(零售点拿到Ｗ公司那儿4个换一个)，继续给零售点利润，让其继续开口推荐该产品。
以合同组网络
促销完成而且成功之后，Ｗ公司的销售代表带着下一步计划找到经销商，目的只有一个，要他进货，此时的经销商二话没说，签合同进货。Ｗ公司要把分销商全部控制在自己的网络管理之内，以合同的形式让他们也参与进来，同时执行 政策的时候也彻底。
按照原先设计的“点—线—面”的思路，Ｗ公司沿着乡村公路找了辐射范围广的三个乡镇，互成犄角的形式，把经销商包围在中间，由于在县城做的不错，网络很陕成型，签合同，发货。然后我也是每个地方都去铺几天货，健全他们的网络。分销渠道基本建成，给与乡镇经销商20％的返利，给批发商20搭一的政策，检查市场的时候，这些分销商已经把Ｗ公司的方便粉丝产品分销到农村的路边小店。
反面其实是另一面
山东一家玩具厂，由于新产品开发没有跟上迅速变化的市场，前两年供不应的产品，变得无人问津，库房里积压的产品堆到了天花板。老板和工人一筹莫展，心里闹不明白，这么漂亮的玩具熊和芭比娃娃，做工精细，标价也相当低，可为什么就销不动呢？没有办法，厂子已经面临关门。
一天，老板百无聊赖在街上转悠，无意间，看到几个小孩围在一起逗弄一只不知名的昆虫，那只昆虫不仅肮脏而且丑陋无比，可孩子们你争我夺的，玩得非常开心。开始心中纳闷：这么丑的昆虫对孩子竟会有如此大的吸引力，后来忽然茅塞顿开：假如它是一个玩具呢？市面上销售的玩具几乎都是一个比一个漂亮，而如此众多的漂亮玩具充斥市场，竞争之激烈自不必说，也难免使人腻味，这时候如果推出一批丑晒玩具，那么其新鲜感或许会吊起孩子们的胃口，使他们趋之若鹜争相购买，这岂不就是出奇制胜？
塑膜印好后，就分别粘贴到那些玩具的脸上。原来漂亮的娃娃一转眼变得丑陋滑稽，令人忍俊不住。
结果，这批玩具推向市场后一炮打响，仅仅一个月，积压了半年的玩具就被销售一空；随之大批订单接踵而来。玩具厂起死回生了。
随后，他们又制作了品种繁多的、彻头彻尾的丑陋玩具，比如“魔鬼三角”(在一个棱锥的各个面上印上许多不同的奇形怪状的面孔)、“太空疯人”(长着草绿色的头发、蓝色的皮肤和一双鼓胀而布满血丝的眼睛的狰狞形象)，这些玩具的售价都比正常玩具高，反而比正常玩具畅销。
这一事例告诉我们，任何事物都有极端的两面，我们往往由于偏好，过多地关注这一面而忽视了另一面，所以，当大家都对这一面趋之若骛的时候，我们不妨反其道而行之。去瞧一瞧另一面，那一面因为受冷落，对我们的冲击力和吸引力也许更大。而这可能就是商机。
方便粉丝生逢其时
277亿包方便面市场隐藏危机。据有关调查数据显示，2003年中国消费者共吃掉277亿包方便面。看上去，方便面市场一派欣欣向荣，但其后隐藏的危机早已浮出水面，主要危机来自于消费者对方便面的不满。方便食品越来越成为快节奏时代的必需消费品，对于年未成家青年消费者来说更是必需消费品。据调查结果显示，86％的消费者选择方便面是处于无奈。他们吃方便面是因为无法找到更合适的方便食品。尽管方便面企业在不断创新，但仍然无法满足消费者挑赐的嘴和胃。方便面天生具有的油炸、油腻等特性无法改变，更重要的是消费者对其已经产生逆反心理。就像中国联通没有诞生之前的中国移动通信市场，消费者对中国移动怨声载道。中国联通—诞生就打出“有了选择真好”，立即得到消费者的强烈呼应。
市场呼吁方便食品升级，方便粉丝应运而生。单调的方便面市场已经无法满足现代消费者(特别是年轻消费者)的个性需求，市场呼唤新型方便食品诞生。以方便粉丝为代表的方便米线，方便河粉、方便粥等多种新型方便食品的应运而生，满足了新的消费需求。因为方便粉丝等新型方便食品是适应市场需求诞生的，具有与生俱来的生命力，所以它在诞生后的五年内取得了远高于方便面最近五年的发展速度，甚至超过了方便面进入中国最初的五年发展速度。处于导入期向成长期过度的方便粉丝，以特有的冲劲冲击着老态龙钟的方便面市场。方便粉丝行业中最初的年几百万销售额，截止2003年已经实现5个亿的年销售额，尽管总销量还占不到方便面的2％，但发展劲头势不可挡。
坐商时代的自然销售
虽然方便粉丝目前仅占方便面市场2％的市场份额，但它的快速成长引起了众多企业的注意。1999年，四川绵阳的光友公司发明了方便粉丝，该公司经理邹光友先生因此也被业内尊称为“方便粉丝之父”，而后四川的雅上(品牌：白家)，国基(品牌：扁担姑娘)等众多公司也纷纷涉足方便粉丝行业。方便粉丝的快速成长也引起了方便面巨头的警惕，统—、康师傅、华龙等知名企业也悄然涉足方便粉丝行业。龙口粉丝产地——山东也不甘落后，许多知名龙口粉丝企业也上了方便粉丝生产线。目前，四川、山东、浙江，江西、河南、河北、辽宁等省近百家企业已经跻身方便粉丝行业。从涉足方便粉丝行业的规模上来讲，已经初步具备了叫板方便面的资格。方便粉丝市场，目前以“白家”和“光友”两大品牌为主，“统一”、“扁担姑娘”、“秀禾”、“龙嫂”、“百维”、“光华”等其它品牌为辅。
但是大部分企业都缺乏系统的推广，基本上停留在自然销售阶段。目前行业暂时领先的白家和光友粉丝在稳固了根据地——四川和重庆后，于2000年前后加快了全国推广的步伐，大有叫板方便面的势头。但从他们这几年的市场表现看来，走出家门的“地头蛇”推广进度并没有他们想象的那么顺利。
为何在巴蜀老家让方便面巨头闻风丧胆的白家和光友，走出家门后显得力不从心呢？为何方便粉丝叫板方便面仍显底气不足？一个有强烈市场需求的市场，在经历了五六年的市场培育后，按常规会出现行业的迅速膨胀；但是方便粉丝行业并没有出现几何级的快速膨胀，其原因何在？
首先因为，市场教育的营销过程过于迟缓。方便粉丝首先诞生于巴蜀，是因为当地消费者有数百年吃粉丝的习惯，粉丝对于巴蜀人来说是一种可口的小吃。平时爱吃的粉丝，方便化后必然得到了消费者青睐。对于中国绝大部分地区消费者来说，粉丝还只是一种配料。尽管白家和光友等企业已经在全国做了多年市场教育，但知道方便粉丝的消费者仍然不足10％，经常消费方便粉丝的就更少。目前影响方便粉丝购买的首要因素是消费者不知道方便粉丝，占被调查消费者的85％。市场教育不但需要漫长的时间，而且需要大量的资金投入，如果没有大公司的介入，单靠目前这些企业的宣传教育，方便粉丝市场不会实现急剧性膨胀。
其次因为，领先公司综合营销实力不济。方便粉丝企业大部分仍然停留在坐商时代，销售推广手段比较落后。行业暂时领先的白家和光友因为实力不济，走出老家后显得力不从心。他们之所以在四川、重庆等地呼风唤雨，是占尽了天时、地利、人和。四川、重庆等地素来不喜欢面食，对粉丝小吃情有独衷。这两家公司在当地小有名气，“自家商标之争”、“无明矾之战”等新闻炒作能得到当地媒体的支持，各种政府资源、渠道资源、人力资源等也发挥的淋漓尽致。但走出西南后，这种资源优势顿时荡然无存。白家和光友在老家是“明星”，但走向全国后便“泯然众人”。此外，两家领头公司各自的自身劣势阻止了它们挺进中国的步伐。以营销起家的白家，擅长整合营销推广，在低成本运作和新闻炒作方面有自己的一套；但是缺乏资金支持的它，走出全国后只能采用生动陈列、简单促销等有限推广手段，缺乏丰富的营销手段，在四川境内的三板斧出了门就不好使了。由于缺乏广告和大规模促销活动的系统配合，“白家”在川外一直默默无闻。资金实力不济的白家在没有巩固好自己的领导地位的时候，又开始涉足川味酱菜等领域，势必因为火力不集中，影响主业的发展。光友是方便粉丝的开拓者，是一个典型制造型企业，营销推广手段也显得单一、乏力，销售人员和网络也不健全。方便粉丝行业因为介入企业规模小、综合营销实力不济，无法给方便面行业带来更大的冲击，也成为阻碍行业膨胀的主要原因。
再次因为，方便面巨头不甘心自我淘汰。方便面已经进入行业成熟期，尽管利润率不高，但凭借目前的规模优势，企业盈利能力还是比较强。随着方便面巨头的兼并和联合，品牌集中度将不断提高。方便粉丝相对方便面来说，产品本身具有明显的优势，大部分方便粉丝企业都针对方便面祭出厂“非油炸”的撒手锏，因此方便粉丝在某种程度上成为方便面的升级产品。方便面巨头一方面悄然上市了方便粉丝，如统一的统一方便粉丝、华龙的光华粉丝，他们在观望中等待大张旗鼓运做的时机；另一方面，方便面巨 头不甘心过早的用方便粉丝来替代方便面，仍然继希望从方便面身上获取更多的利润，延长方便面的行业寿命。方便面巨头的特殊身份和观望态度，决定了他们目前不可能把上要精力用在方便粉丝的推广上，大部分企业是借用目前的销售资源，让方便粉丝自然的成长。
第四，粉丝生产地山东在试点中寻找扩张时机。中国粉丝的主产地在山东烟台，也是中国粉丝的发源地。山东的十几家传统粉丝企业已经投资方便粉丝行业，其中以龙大食品集团规模为最大。龙大食品集团是中国包装粉丝的开创者，在国内以“龙口粉丝，龙大造”而成名，连续十年牢居粉丝销量老大的宝座。固定资产接近20亿元的龙大食品集团，在开始国内方便粉丝试点之前已经有三年国际方便粉丝市场运做经验。龙大与日清在日本市场方便粉丝的合作，进展如火如茶。龙大以高品质绿豆粉丝，坚持差异化市场策略，力陶方便粉丝中高端市场。2004年，龙大食品集团凭借原有的全国销售网络，在中国的几个城市开始紧锣密鼓的试点工作。山东的方便粉丝，在等待市场教育相对成熟的时机，迅速切入全国市场。山东粉丝知名企业时时不进入方便粉丝市场，从某种程度上影响了方便粉丝行业的市场膨胀。
目前的方便粉丝产品竞争中，一方面产品过剩，产品同质化是困扰企业的难题，另一方面综合营销力不济也是使得现有企业缺乏主心骨，在全国方便粉丝市场日渐上升的时候，老牌企业营销手段单一，新跟进的企业跟着模仿，再加上传统方便面强势企业围追堵截，2005年以后的方便粉丝市场既有诱惑又有挑战。
从农村开始做起
相比四川的白家、山东的龙口，Ｗ牌方便粉丝既没有白家的产品成熟，也没有龙口的资金充足，Ｗ牌方便粉丝在深思熟虑之后选择了农村市场作为突破，2004年4月间，他们在云南一个县城里开始了自己的销售网络建设尝试。
现在的方便食品，在城市市场的竞争已经到了白热化，而在农村市场(县级以下市场)竞争相对较小，农村是“肉”城市是“骨头”，参照方便面市场来说，康师傅在一些城市的销量不及统一，但是每年销售总量却比统一多几十个亿，这其中很大的量是农村市场创造的，华龙的成功也是利用农村这个市场，除这些外其他品牌在这个市场的重视程度有限，包括四川的两大粉丝B、C品牌，由于管理，网络成本等原因，或者不做，或者后来退出此市场，华龙的光华粉丝现在正在利用原来的分销渠道占领这个市场，但是这个市场的潜力不容低估。毕竟人口众多，而且所花的媒体费用等较小，主要依靠口碑传播，培育费用相对较小，品牌忠诚相对较高。Ｗ公司老总对下属在农村的营销活动充分放权，目的就是要有一个样板市场的出现，以“农村包围城市”以“点—线—面”作为一步一步开拓市场的战略思路来运做。但是农村市场的缺点就是过于分散，总经销是无力分销的，所以需要的分销商，陪送商比较多，每个网络成员都需要合理的利润分配，网络成本偏高，不利于管理。
用三轮去铺货
Ｗ公司的销售人员了解完市场情况，把这些分析跟县级市场的经销商们进行了沟通，确定了铺货的计划，接下来，Ｗ公司员工开始蹬着三轮出去铺市，创业初期的艰难可想而知。同时为了造势，在县城贴满了Ｗ公司的宣传画、招贴，以及最大化的做了产品陈列，有了很强的视觉冲击。两天时间跑完了一个县城，使产品上市率达到了60％以上，城里所有的零售商店、超市全部现款到货。县城内的网络基本健全，但是一个县城零售点本来不多，吞吐量也不会很大，所以还得想办法消化库存。
以促销带出货
为了出货以及满足超市的要求，必须开展一定程度的促销活动，但是对于方便粉丝产品来说，夏天是淡季，吃方便面的人本来就很少，何况一个不知名的方便粉丝品牌呢？Ｗ公司一致认为：对于自己的这个新产品来说，这次促销是让销售网络内的成员坚信自己产品有市场的重要一步，只能成功，不能失败。
目标县城不是很大，城里的两家比较大的超市的顾客流量相对比较多，在县城内的辐射范围也最广，要想取得促销的成功，第一步就选在这两家超市造势，所以应该有较大的投入，而不是一般的小促销，并且在这两家超市同时进行，让消费者到哪儿都看见，而且以这次促销为条件，尽量加大了Ｗ公司的产品在两家超市陈列和现场的POP，烘托促销气氛，促销时间定在客流量更为集中的星期五至星期天三天。
让超市内的人员帮助介绍产品，给消费者感觉就是这个产品有那么多的人都在推荐，应该不会错的错觉。
由于这个时期仍然是启动期，许多消费者对产品不是很了解，需要品尝来直观感觉。但是热天吃这个的不很多，所以当时为了节约成本，在厂里拿了一些调味料来煮，让大家闻香味，要品尝的再动用促销品，实际上这个想法是有效的。
在促销的形式上，选择的是一般的买赠促销，因为这种方式易于管理，但是在选择什么赠品上，也动了点脑筋：赠品和主产品应该有关联；赠品应该是大品牌的畅销产品，这样的吸引力会更大，带动更多的消费者；赠品的附力顺应该不低；由于是在县城，赠品应该考虑实用的因素，因为经济水平还不是很高；此次促俏应该有后续效果，而不是促销的时候有销量，以后没有销量。
根据以上的思路Ｗ公司决定了赠品的选择：一般人吃方方面加泡菜和火腿肠；热天畅销的是水、饮料；在农村比较实惠的是日用产品。所以赠送方式为：买一袋赠送30g的双汇火腿肠一支；买三袋赠送百氏纯净水一瓶；买5袋赠送600ml的百事可乐一瓶或者600g雕牌洗衣粉一袋。
这次活动和超市分开结算，以免到时候超市的生意好，收款不及时等影响我们的销售。每个超市配备2名促销人员，互相配合，专门配备一人负责几个地方的送货协调等等。因为要处理库存，而且以后好继续开发其他的市场，所以力度是有点大。
第一天下来，情况非常好，平均每个超市卖出20件货左右，比当时统一巧面馆的销售额多得多，经销商也很高兴，第二天就专门配了一辆客货车为Ｗ公司送货，超市免费支持冰冻水和饮料。三天下来，经销商的库存已经不多了，还有几个单品已经断货，Ｗ公司都坚定了信心，为了促销有后续效果，最后再出了一个促销政策，一个月之内凭5个该产品的空袋子在县内各零售点免费换本产品一袋(零售点拿到Ｗ公司那儿4个换一个)，继续给零售点利润，让其继续开口推荐该产品。
以合同组网络
促销完成而且成功之后，Ｗ公司的销售代表带着下一步计划找到经销商，目的只有一个，要他进货，此时的经销商二话没说，签合同进货。Ｗ公司要把分销商全部控制在自己的网络管理之内，以合同的形式让他们也参与进来，同时执行 政策的时候也彻底。
按照原先设计的“点—线—面”的思路，Ｗ公司沿着乡村公路找了辐射范围广的三个乡镇，互成犄角的形式，把经销商包围在中间，由于在县城做的不错，网络很陕成型，签合同，发货。然后我也是每个地方都去铺几天货，健全他们的网络。分销渠道基本建成，给与乡镇经销商20％的返利，给批发商20搭一的政策，检查市场的时候，这些分销商已经把Ｗ公司的方便粉丝产品分销到农村的路边小店。
反面其实是另一面
山东一家玩具厂，由于新产品开发没有跟上迅速变化的市场，前两年供不应的产品，变得无人问津，库房里积压的产品堆到了天花板。老板和工人一筹莫展，心里闹不明白，这么漂亮的玩具熊和芭比娃娃，做工精细，标价也相当低，可为什么就销不动呢？没有办法，厂子已经面临关门。
一天，老板百无聊赖在街上转悠，无意间，看到几个小孩围在一起逗弄一只不知名的昆虫，那只昆虫不仅肮脏而且丑陋无比，可孩子们你争我夺的，玩得非常开心。开始心中纳闷：这么丑的昆虫对孩子竟会有如此大的吸引力，后来忽然茅塞顿开：假如它是一个玩具呢？市面上销售的玩具几乎都是一个比一个漂亮，而如此众多的漂亮玩具充斥市场，竞争之激烈自不必说，也难免使人腻味，这时候如果推出一批丑晒玩具，那么其新鲜感或许会吊起孩子们的胃口，使他们趋之若鹜争相购买，这岂不就是出奇制胜？
塑膜印好后，就分别粘贴到那些玩具的脸上。原来漂亮的娃娃一转眼变得丑陋滑稽，令人忍俊不住。
结果，这批玩具推向市场后一炮打响，仅仅一个月，积压了半年的玩具就被销售一空；随之大批订单接踵而来。玩具厂起死回生了。
随后，他们又制作了品种繁多的、彻头彻尾的丑陋玩具，比如“魔鬼三角”(在一个棱锥的各个面上印上许多不同的奇形怪状的面孔)、“太空疯人”(长着草绿色的头发、蓝色的皮肤和一双鼓胀而布满血丝的眼睛的狰狞形象)，这些玩具的售价都比正常玩具高，反而比正常玩具畅销。
这一事例告诉我们，任何事物都有极端的两面，我们往往由于偏好，过多地关注这一面而忽视了另一面，所以，当大家都对这一面趋之若骛的时候，我们不妨反其道而行之。去瞧一瞧另一面，那一面因为受冷落，对我们的冲击力和吸引力也许更大。而这可能就是商机。