杭州地区瓶(桶)装饮用水中消毒副产物的风险评估

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运用食品安全指数评估模型,对饮用水中消毒副产物的危害性进行评估.结果显示,饮用水中消毒副产物中澳酸盐、亚氯酸盐和氯酸盐IFS最高值达到0.667、28.799和7.319,超出了可接受的风险水平,存在一定的质量安全风险,应将其纳入风险管理程序中.
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