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间歇流化床干燥胡萝卜的研究
间歇流化床干燥胡萝卜的研究
来源 :食品工业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xjx
【摘 要】
:
采用间歇流化床干燥胡萝卜,考察和分析了气体流量、进气温度、床层载荷、物料粒径以及烫漂预处理对干燥速率、产品质量及能量利用效率的影响,并对影响的过程和机理进行了详细
【作 者】
:
郭强
凌毅
赵忠祥
韩小利
赵青
【机 构】
:
天津大学,天津,300072天津碱厂,300450;天津友升实业有限公司,300381;
【出 处】
:
食品工业科技
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
间歇流化床
胡萝卜干燥
能量利用效率
烫漂
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采用间歇流化床干燥胡萝卜,考察和分析了气体流量、进气温度、床层载荷、物料粒径以及烫漂预处理对干燥速率、产品质量及能量利用效率的影响,并对影响的过程和机理进行了详细的分析.
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