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一、哈蜜瓜汽水【以每百打计】白砂糖 30kg甜蜜素 75g(按食品卫生规定加量)苯甲酸钠 12g柠檬酸 0.288kg混浊剂(Fck-0.25高仕) 75g柠檬黄 3g哈蜜瓜香精(高仕香精) 0.27kg糖浆灌装量 50ml/瓶【250ml 瓶】成品糖度 Brix 9.5
配方二则
【摘 要】
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一、哈蜜瓜汽水【以每百打计】白砂糖 30kg甜蜜素 75g(按食品卫生规定加量)苯甲酸钠 12g柠檬酸 0.288kg混浊剂(Fck-0.25高仕) 75g柠檬黄 3g哈蜜瓜香精(高仕香精) 0.27kg糖浆
【机 构】
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广西桂林罐头食品厂汽水车间
【出 处】
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饮料工业
【发表日期】
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1990年1期
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