贵州稻米滴滴涕及六六六暴露水平与风险评估

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为区域生态环境评价和食品安全提供科学数据,采用田间抽样检测方法,对贵州9个地区(贵阳市、毕节市、六盘水市、遵义市、铜仁市、安顺市、黔南州、黔西南州、黔东南州)稻米中滴滴涕(DDTs)和六六六(HCHs)的残留水平及其健康风险进行分析与评价。结果表明:HCHs和DDTs中,α-HCH和p,p'-DDE的检出率最高,分别为75.6%和77.8%;∑HCHs和∑DDTs的检出率均为100%;γ-HCH和p,p'-DDT在黔南州稻米中的平均残留量均为最高,分别为0.042ng/g和0.786ng/
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