【摘 要】
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在中国,传统老字号食品企业一直占据着重要的发展地位,为新中国成立以来经济的崛起发挥了不可替代的作用。但是,在全球经济进入"新常态"以来,各行各业面临着不同的发展机遇和
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在中国,传统老字号食品企业一直占据着重要的发展地位,为新中国成立以来经济的崛起发挥了不可替代的作用。但是,在全球经济进入"新常态"以来,各行各业面临着不同的发展机遇和威胁,特别是一些传统产业面临着前所未有的发展瓶颈。本文通过分析老字号食品企业的发展现状、成功或失败的经验教训,以及结合现代企业管理方面的相关知识,发现企业面临的问题,并提出解决办法。
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