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实践性教学环节是食品生物技术专业教学体系的重要组成部分,是培养技能型、创新性人才的重要途径。着重阐述了实践性教学环节的重要性,加强实践教学体系的具体措施,从而不断提高食品生物技术专业人才的实际动手能力和创新能力,以满足社会对本专业人才的需求。
食品生物技术专业实践性教学体系的改革与实践
【摘 要】
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实践性教学环节是食品生物技术专业教学体系的重要组成部分,是培养技能型、创新性人才的重要途径。着重阐述了实践性教学环节的重要性,加强实践教学体系的具体措施,从而不断
【机 构】
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陕西教育学院生物科学与技术系
【出 处】
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农产品加工．学刊
【发表日期】
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2012年8期
【基金项目】
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基金项目：陕西省教育厅教改项目（09238）,陕西教育学院教改项目（10JG0030Y）.
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