【摘 要】
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文章利用假设市场评价法,调研了日照市150名消费者对可持续农产品的消费意愿,基于调研资料,建立起Logit模型,分析消费者对可持续农产品消费意愿的影响因素。分析结果表明,在
【机 构】
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江南大学江苏省食品安全研究基地,江南大学商学院,日照职业技术学院,曲阜师范大学经济学院
【基金项目】
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教育部青年基金项目“农户可持续生产行为理论与实证分析”(11YJC790112);国家社科基金重大项目“环境保护、食品安全与农业生产服务体系研究”(11&ZD155);国家自然科学基金青年项目“消费者多源信任融合模型及政策应用研究:以安全食品为例”(71203122)
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文章利用假设市场评价法,调研了日照市150名消费者对可持续农产品的消费意愿,基于调研资料,建立起Logit模型,分析消费者对可持续农产品消费意愿的影响因素。分析结果表明,在价格合理的情况下,消费者愿意购买可持续农产品;价格对消费者消费可持续农产品的影响是显著的且方向为负;消费者对农业生态环境问题的认知水平和消费者的受教育程度则显著且正向影响着消费者对可持续农产品的消费意愿。
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