【摘 要】
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进入新时代以来,我国的经济水平得到了很大提升,随着人民生活水平的不断提升,人们对生活质量的要求也越来越高,而食品安全问题在我国社会发展中也受到了广泛的关注。从目前我
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进入新时代以来,我国的经济水平得到了很大提升,随着人民生活水平的不断提升,人们对生活质量的要求也越来越高,而食品安全问题在我国社会发展中也受到了广泛的关注。从目前我国的食品质量检测体系来看,我国的食品安全质量保障体系发展还不成熟,重点体现在应用一些比较难的食品检测技术时,这种不成熟的技术无法符合目前食品检测行业的需求。近几年食品安全检测技术已经是我国重点关注的技术之一。本文对我国的食品安全和检测技术存在的问题进行了分析,并研究了食品安全检测技术的发展方向。
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