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几种海产品的保健功能
几种海产品的保健功能
来源 :渔业致富指南 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sinbala
【摘 要】
:
牡蛎又称“海洋牛奶”,其蛋白质、磷、钙、铁和碘等营养成份丰富,食后对人体大有裨益。
【出 处】
:
渔业致富指南
【发表日期】
:
2000年21期
【关键词】
:
海产品
保健功能
牡蛎
营养价值
鳝鱼
海螺
海带
蚬
金枪鱼
鳗鱼
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牡蛎又称“海洋牛奶”,其蛋白质、磷、钙、铁和碘等营养成份丰富,食后对人体大有裨益。
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