【摘 要】
:
目的:评定液相色谱-串联质谱法检测蔬菜中多菌灵含量的不确定度。方法:按照《测量不确定度评定与表示》(JJF 1059.1—2012)的规定,建立了液相色谱-串联质谱法检测蔬菜中多菌灵含量的不确定度数学模型,对测定过程中的各不确定度分量进行量化。结果:蔬菜中多菌灵含量为2.50 μg/kg,其扩展不确定度为0.24 μg/kg(P=95%,k=2)。结论:测量结果不确定度的主要来源中标准系列溶液配制过程引入的不确定度贡献最大,在标准系列溶液配制时可以通过更合理的设置标准曲线各点浓度,并选用合适的移液工具,严
【基金项目】
:
食品中重点危害物质高效识别和确证关键技术项目(2018YFC1602300)。
论文部分内容阅读
目的:评定液相色谱-串联质谱法检测蔬菜中多菌灵含量的不确定度。方法:按照《测量不确定度评定与表示》(JJF 1059.1—2012)的规定,建立了液相色谱-串联质谱法检测蔬菜中多菌灵含量的不确定度数学模型,对测定过程中的各不确定度分量进行量化。结果:蔬菜中多菌灵含量为2.50 μg/kg,其扩展不确定度为0.24 μg/kg(P=95%,k=2)。结论:测量结果不确定度的主要来源中标准系列溶液配制过程引入的不确定度贡献最大,在标准系列溶液配制时可以通过更合理的设置标准曲线各点浓度,并选用合适的移液工具,严
其他文献
随着我国社会的快速发展,促进各行各业的快速发展,在这样的发展形式下,也推动了新媒体的发展.当前新媒体的快速发展,给传统媒体带来了巨大冲击,所以传统媒体,应当研究当前的
建立采用离子色谱-脉冲安培法同时检测饼干中6种游离糖(半乳糖、葡萄糖、蔗糖、果糖、乳糖和麦芽糖)的检测技术。采用阴离子交换分离柱和安培脉冲检测器,对淋洗分离条件进行优化。确定柱温为30 ℃,淋洗液为100 mmol/L氢氧化钠溶液和100 mmol/L氢氧化钠溶液与150 mmol/L乙酸钠溶液混合液,淋洗液流速为0.4 mL/min,总分析时间为80 min。在0~16 mg/L范围内的半乳糖、葡萄糖、蔗糖、果糖、乳糖和麦芽糖得到很好的分离,呈良好的线性,相关系数均大于0.995,回收率为94.2%~1
目的:建立高效液相色谱质谱法测定食品接触材料中着色剂中芳香胺类物质。方法:用乙腈超声提取试样中芳香胺类物资,改进QuEChERS法净化,使用ACQUITY HSS T3柱以水和甲醇溶液进行梯度洗脱,采用电离喷雾电离方式(ESI+),通过多反应监测(MRM)定量。结果:该法测定时间短,在5 min内出峰,线性关系良好,相关系数r大于0.99,回收率在67.0%~95.0%,相对标准偏差(RSD)均小于15%。该法快速、简便、精确度高、准确度高,对食品级着色剂中芳香胺残留有普遍适用性,其他着色剂可参考使用。
根据GB 5009.211—2014《食品安全国家标准食品中叶酸的测定》的要求对婴幼儿乳粉中叶酸含量进行测定,依据CNAS-CL01-G003:2018、JJF1059.1—2012和GB/Z 22553—2010对影响检验结果的因素进行评估、分析。结果表明,婴幼儿乳粉样本中叶酸含量为(138.7±19.0) μg/100 g(P=95%,k=2)。经评估得到叶酸的不确定度主要受标准曲线拟合及标准物质称量和稀释的影响。因此,对于非生物影响可定期校准仪器设备,对于生物因素影响,则需建立详细的标准化操作流程,
随着社会的不断发展,我国的科学技术也在不断进步,互联网技术与人们的日常生活、各领域也存在更为紧密的联系,人类也已步入网络时代.在网络快速发展的大环境背景下,我国的媒
英语教育旨在培养能在各领域从事与语言相关的各类工作的复合型英语应用人才.商务英语作为英语类专业的主要课程之一,融英语语言技能和商务技能为一体,是以培养学生熟练地应
当代高等医学教育目的,是要培养具有敏锐观察力、高效学习能力及创新科研能力的应用型人才.对于医学生而言,外语是其学习国外先进经验的锐器,熟练掌握相关外语,是一名合格医
目的:研究酸枣仁等药食同源中药提取物与γ-氨基丁酸复配制剂(即酸枣仁复配制剂)对小鼠睡眠质量的作用效果。方法:选取健康清洁级BALB/C雄性小鼠分为A、B、C,3批开展直接睡眠实验、延长睡眠时间实验、催眠实验和缩短睡眠潜伏期实验,每批分为1个对照组和3个观察组(每组15只)。经口给予小鼠低(4.175 g/kg·BW)、中(8.350 g/kg·BW)、高(20.875 g/kg·BW)剂量的酸枣仁复配制剂30 d后,观察各剂量复配制剂对小鼠体重、睡眠时间、入睡率、睡眠潜伏期的影响。结果:酸枣仁复配制剂无
习语作为人类语言在形成和发展过程中的精华,能够充分展现出国家、民族在长期发展中逐步凝练出的信息,且这些信息与历史文化、地理环境、社会风俗存在直接关联.习语结构凝固
维生素C是果汁中重要的营养成分,其含量高低也是衡量果汁中品质的一个标准。果汁在工厂化生产过程中常常按标准加入一些防腐剂和口味调节剂。本实验研究了橙汁、菠萝汁、番茄汁中分别添加苯甲酸钠、山梨酸钾、柠檬酸、柠檬酸钠等食品添加剂后维生素C含量的变化情况,结果表明,柠檬酸对果汁中维生素C有保护作用,柠檬酸钠在初期对维生素C降解有加速作用,苯甲酸钠、山梨酸钾则对果汁中维生素C含量无明显影响。