互联网时代下高校食品安全面临的挑战与对策研究

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进入到互联网时代,高校师生的饮食结构和消费结构也发生了巨大的变化,学校食堂已经不再是师生就餐的唯一选择,各种订餐软件的风靡使得师生在食品消费中的选择更多,但是随之而来的食品安全问题也更加严重.在高校教育教学管理中,为师生提供健康的食品,保证食品安全是后勤保障的基本环节,因此如何在互联网的背景下,妥善解决食品安全问题则成了学校后勤管理的关键.本文从高校食品安全的特点出发,结合互联网时代下高校食品安全面临的挑战提出相应的解决对策.
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