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随着我国经济的发展人们生活水平的提高,对农作物及食品品类的需求也越来越高,就从酒品种类上来说,啤酒已然成为了大众生活中的首选酒类,而大麦作为啤酒酿造的主要的原料之一,其产品的产量和质量也越来越受到人们的重视,本文就从大麦育种方面展开阐述,讲述生物技术在大麦育种中的应用,以供各位同业参考。