【摘 要】
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栩栩如生的凤凰，展翅翱翔，俯看着周围的鸟儿……这个精美的食材雕刻，叫做“百鸟朝凤”，这是成都军区某通信团勤务队炊事班下士陈浩的雕刻作品。 来自于云南宣威的陈浩，从小受父亲的熏陶，喜欢绘画。来到部队后，军营生活的简单、重复、枯燥，一度让小陈感到茫然无助，后来，陈浩来到了炊事班，和油盐酱醋、锅碗瓢盆打起了交道，每天不是洗菜切菜，就是抡着比自己个头只矮一点的锅铲炒菜。2012年3月，他被派到集团军厨师培
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栩栩如生的凤凰，展翅翱翔，俯看着周围的鸟儿……这个精美的食材雕刻，叫做“百鸟朝凤”，这是成都军区某通信团勤务队炊事班下士陈浩的雕刻作品。 来自于云南宣威的陈浩，从小受父亲的熏陶，喜欢绘画。来到部队后，军营生活的简单、重复、枯燥，一度让小陈感到茫然无助，后来，陈浩来到了炊事班，和油盐酱醋、锅碗瓢盆打起了交道，每天不是洗菜切菜，就是抡着比自己个头只矮一点的锅铲炒菜。2012年3月，他被派到集团军厨师培训基地进行学习培训，食材烹饪、面点加工、美食雕刻……看着师傅们用一个个的南瓜、萝卜，雕刻成一件件精美的艺术品，小陈对雕刻“一见钟情”。在学习期间，他四处搜集有关食材雕刻方面的知识和各种雕刻技法，不断的学习借鉴。培训回来之后，陈浩购买雕刻工具和教学光碟，抓紧时间认真揣摩练习，深厚的美术功底、加上自己的勤奋练习，他的雕刻技法突飞猛进。他说，他要用手中的雕刻刀，刻出自己的军旅人生！
（文图/缪祥兴）
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