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出口鸡腿菇盐水保鲜加工法
出口鸡腿菇盐水保鲜加工法
来源 :技术与市场 | 被引量 : 0次 | 上传用户:linyasa
【摘 要】
:
食用菌鸡腿菇有香菇的纯香,松菇的清脆,金针菇的润滑,其色、香、味、形俱全,口感极佳.国内市场销价同草菇,而产量却高于草菇的五倍,且又是以麦秸、稻草为原料、能四季简易栽
【出 处】
:
技术与市场
【发表日期】
:
2005年12A期
【关键词】
:
鸡腿菇
盐水保鲜
加工法
出口
国内市场
简易栽培
推广种植
食用菌
金针菇
新品种
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食用菌鸡腿菇有香菇的纯香,松菇的清脆,金针菇的润滑,其色、香、味、形俱全,口感极佳.国内市场销价同草菇,而产量却高于草菇的五倍,且又是以麦秸、稻草为原料、能四季简易栽培的新品种,在国内十余省区推广种植,呈现产销两旺趋势.
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