江西省抚州市临川区红石嘴社区揭家村有一位名叫贺菊香的老太太。她生于1918年2月11日，今年已经101岁。别看她是个已逾百岁的老人，她红光满面，精神好，耳不聋，眼不花，不咳嗽，不气喘，走路快，不显老态。
　　贺菊香20岁结婚，生有一个儿子；31岁时，丈夫去世，家里生活十分困难。贺菊香回忆道：“那年月，吃的苦、受的累，三天三夜也说不完，反正日子就这么一天天过来了。”在人生的道路上，贺菊香虽然艰苦劳累，但困难和挫折磨砺出她坚强的意志，练就了她吃苦耐劳的品质，也增强了她抵御各种疾病的健康体质。贺菊香说自己从没有患过什么大病。当笔者问及她的长寿秘诀时，她头脑清晰，不假思索地说了以下几点：
　　勤运动。贺菊香深知“生命在于运动”的道理。她年轻时天天参加劳动。进入高龄后，儿子、儿媳、孙辈们对她关怀有加，从来不让她做什么事。于是她就坚持天天走路，主要是在室内和走廊里活动，早晚走，饭后走。她有时会看一会儿电视歇息一下，然后再走。贺菊香说：“一天自由自在地走，碰上好天气，就到户外晒晒太陽。太阳太毒的话，就到有树荫的地方走走，呼吸一下新鲜空气，心情更加愉悦。”
　　多自理。贺菊香是个要强的人，始终坚持自己的事情自己做。随着年纪的增大，她体力大不如从前，但仍坚持生活自理。她认为，做做家务，自理生活，能够提高身体的协调性。她盖的被子、床单等大件实在没有体力洗，才允许晚辈们用洗衣机帮助洗，其他都是自己洗。此外，她还争着做洗碗、扫地、擦桌子等家务活。
　　节饮食。贺菊香在饮食上不挑不拣，以清淡为主，吃饭只吃七八分饱。她认为，吃东西宁可三分饥，不可十分饱。她从不挑食，排骨、五花肉、鸡、鸭、鱼、蛋都吃，但从不吃得太过油腻。贺菊香说：“吃得清淡，活得自在，身体健康，走路轻快。”贺菊香从来不吃保健品。她有每天晚上喝酸奶的习惯。她说，晚上喝酸奶既是为了养胃，也是为了提升睡眠质量。
　　多喝水。贺菊香每天早晨起床洗漱完后要喝一大杯温开水。上下午她会分次再喝一瓶温开水（约2升）。她说人经过一天的活动和一夜的睡眠，会消耗大量的水分，白天多喝点白开水，五脏六腑、七窍百骸都能得到水的滋润，从而促进人体新陈代谢，增强免疫功能，起到防病益寿的作用。
　　想得开。贺菊香一辈子生活在农村，住的是平房，睡的是木板床，可她心态一向良好。平日里，她犹如孩童一样活泼，风趣幽默。她那有趣的话语，时常逗得邻里哈哈大笑。她遇事不慌，不论是喜事还是愁事，都顺其自然。贺菊香说：“老年人不论遇到什么事情都别往心里去，都一大把年纪了，遇事要想得开。我现在身子骨还这么结实硬朗，能吃、能睡、能走、能聊天，这都是干出来的、吃出来的、玩出来的。”