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东、南、西、中沙群岛(以下简称“四沙”)自古是我国的神圣领土,是全国最大的礁盘区渔场,地处热带和亚热带,气候温和,雨量充沛,自然环境独特优异,生物量较大,适合各种鱼类、棘皮类、贝类、藻类、甲壳类、爬行类等动、植物繁殖生长,蕴藏量很大,因而形成良好的渔场,尤以盛产棘皮类的海参而著称,是全国最大的海参生产基地。