丝状真菌SC—2产β—胡萝卜素的研究

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利用改良的SMA培养基富集培养从植物的落花上分离筛选出的产β-胡萝卜素的菌株SC-2。该菌株在以棉籽饼粉为主要原料的培养基上生长良好。最高生物量达54mg干菌体/ml培养液。胡萝卜素含量1.85mg/g干菌体。HPLC测定β-胡萝卜素占总胡萝卜素的90.5%。
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