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期刊论文
日本《烹调师法》
日本《烹调师法》
来源 :中国烹饪研究 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kongs874
【摘 要】
:
<正>作为营养方面的法规之一,日本于昭和33年5月10日(1958年5月10日)颁布了《烹调师法》(法律第147号)以及与之相应的《烹调师法实施令》(昭和33年政令第303号)、《烹调师实
【作 者】
:
路新国
【机 构】
:
扬州大学旅游烹饪学院
【出 处】
:
中国烹饪研究
【发表日期】
:
1999年1期
【关键词】
:
日本
烹调师法
法规
营养
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<正>作为营养方面的法规之一,日本于昭和33年5月10日(1958年5月10日)颁布了《烹调师法》(法律第147号)以及与之相应的《烹调师法实施令》(昭和33年政令第303号)、《烹调师实施规则》(昭和33年厚生省令第46号)等.此后,《烹调师法》又先后经过
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