在庞大的菊科家族中，矢车菊只是其中小小的一员。欧洲是矢车菊的故乡，在德国，山坡上、田野中、房前屋后、路边和水畔都能见到矢车菊的身影。
　　每年的夏季是矢车菊盛开的季节，花色有紫、蓝、浅红、白色，其中，紫色和蓝色的矢车菊最名贵。
　　有两个国家都以蓝色矢车菊作为国花——爱沙尼亚和德国。在德国，广为流传着一个故事：王后在一次内战中带着两个孩子逃到了野外。她把孩子藏在了矢车菊花丛中。为了让他们保持安静，她不停地挥舞着手中的矢车菊花环。后来，其中的一个孩子成为了德意志帝国的第一任皇帝——威廉（lián）一世。
　　风干后的矢车菊花瓣是很好的花草茶原料；矢车菊花水可以用来保养头发和皮肤。除此以外，矢车菊还“奉献”了一个词——矢车菊蓝。矢车菊蓝是蓝色的一种，介于绿色和蓝色之间，被称为最尊贵的蓝色。