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俗话说＂民以食为天＂,粮食对于我们的生存来说是非常重要的,而我国比较典型的粮食作物就是北方的小麦和南方的水稻。这2种粮食作物在我国的种植历史非常的悠久,有着大约五千年的种植经验,但是水稻无公害优质高产栽培技术的发展仍旧不够成熟,本文主要以水稻无公害优质高产栽培技术为研究对象,并且致力于寻找它的示范和推广的途径,以便提高我国的粮食产量。