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介绍一种测定不能用机械方法加工到所需精确尺寸的“固体材料”(农产品或矿物)介电特性的新方法,将这类已知“固体密度”的材料研碎,成为“空气-粒子”混合物,在几个不同的“松密度”上测量其介电特性,利用“空气-粒子”混合物的“松密度”和它的介电的常数及损耗因子的线性函数关系,外推到“固体密度”从而获得“固体材料”的介电特性。