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本文以紫外可见分光光度计测定总黄酮得率为指标,用超声波辅助提取的方法,寻求苦槠果粉总黄酮提取率的最佳提取参数。经过反复实验得出,超声波提取苦槠果粉最优工艺为料液比1∶35,加入浓度为60%的乙醇,并用超声波处理35min。
超声波对苦槠果实中总黄酮提取率的影响研究
【摘 要】
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本文以紫外可见分光光度计测定总黄酮得率为指标,用超声波辅助提取的方法,寻求苦槠果粉总黄酮提取率的最佳提取参数。经过反复实验得出,超声波提取苦槠果粉最优工艺为料液比1
【机 构】
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芜湖职业技术学院
【出 处】
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现代食品
【发表日期】
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2019年11期
【基金项目】
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安徽省高校自然科学研究重点项目(编号:KJ2017A555);安徽省高等学校质量工程项目高水平高职专业成果(编号:2018ylzy156)
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