【摘 要】
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我国的机关食堂大部分为非营利性的福利机构,主要针对内部工作人员的用餐服务,多数采用半托管模式,管理粗犷、漏洞较多,缺少内部控制制度,缺乏创新意识和服务意识。建立适当
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我国的机关食堂大部分为非营利性的福利机构,主要针对内部工作人员的用餐服务,多数采用半托管模式,管理粗犷、漏洞较多,缺少内部控制制度,缺乏创新意识和服务意识。建立适当、适度、适用的内部控制体系,有利于机关食堂的独立经营,有助于提高机关单位的运作效率,保护机关单位的资产安全,也能够提高机关食堂会计核算的正确性和可靠性。构建有效的机关食堂内部控制制度,控制环境是基础,控制程序系统是核心,监督评价是保障。
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