种瓜，听起来不算难事，连城里人只要找到一个能搭棚子的后院或阳台，都能体会种瓜得瓜、种豆得豆的乐趣。可是，要让南瓜长得像车轮那么大，而且在农产品博览会上获奖可就是技术活儿了。市农校退休的李自禄教授就用智慧和时光建起了多彩的花卉瓜果园。
　　大半辈子的教学和科研实践使得李教授认识到：农业科技是提升农家乐旅游质量的助推剂。如今的人们已经不满足于在鱼塘边、果园里打发一个宝贵的周末，他们希望农家乐更有生态农业的气息，而农民也需要借此来增收。
　　三年前，李自禄教授承包了昆明市西山区团结镇的2500亩高山林地，创办了“昆明惠民农业科技有限公司”，建起了苗木花卉园、南瓜种植园、水果干果园、无公害、不施化肥的蔬菜园。
　　为了综合利用肥料，他还办了一个养猪厂，饲养生态猪200多头，计划年底拿出一批生态猪，供各地来的游客品尝。2010年9月的昆明泛亚国际农业博览会上，他种的观赏瓜荣获优质农产品银奖。
　　笔者曾经有机会走进了李教授的观赏瓜园，顺着300多米长的观赏长廊往里走，犹如置身于瓜果的童话世界。这些瓜不但色彩斑斓，形状也是多得描述不过来。大的瓜一个人张开双臂都抱不过来，小的观赏瓜如小金瓜、翡翠瓜却只有墨水瓶那么大。这里简直就是瓜的盛会，本省瓜有文山的早熟瓜、西双版纳的小瓜、红河瓜、滇南瓜、滇东北的昭通瓜、滇西的大理瓜，滇西北的怒江瓜、丽江枕头瓜等，瓜的品种共225种。还有外来品种，比如台湾的“巨人南瓜”，瓜王超过100多公斤。
　　谈起惠民农业科技公司的远景规划，这位“总经理”教授脸上洋溢着喜色，充满了希望。过去这里的农民一亩地一年只收入300-400元，多到600元。现在他把农民的土地租过来，一年每亩地给他们800元，农民又被请回来当工人，一个月是800多元的工资。
　　李教授办事总是把帮扶农民、让利农民放在首位，他还给团结乡农民提供优质果树苗，教给他们种水果干果及嫁接、剪枝、施肥的科学管理技术。还给农民提供五谷良种，仔猪和牲畜，使团结镇的多数农户逐渐富裕起来，都能过上好日子，走上致富路。
　　他还把瓜果变成了工艺产品。有一个长柄葫芦瓜，直径近50公分，长度达1.4米，刮去表皮，请美术师雕刻成《西游记》题材的工艺品，被一位日本的收藏家以5万人民币买走。目前，李教授已经把“瓜果长廊”复制到了昆明市的一些机关大院里，为庭院增色不少。