山莴苣的栽培及利用

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山莴苣 (Lactuca indica)又名山生菜,为菊科二年生草本植物。全株含白色乳汁。块根 2— 3簇生。茎直立。单叶互生,茎生叶无柄,叶片披针形、长圆状披针形或条形,边缘羽状、齿裂或不分裂。头状花序排列成圆锥状。瘦果卵圆形,扁,黑色或棕黑色,具短喙,冠毛白色。花期 8— 9 Mountain Lactuca (Lactuca indica), also known as mountain lettuce, as Compositae biennial herb. The whole plant contains white milk. Roots 2--3 tufted. Stem erect. Leaves alternate, cauline leaves sessile, leaf blade lanceolate, oblong-lanceolate or bar, margin pinnate, cracked or not split. Heads arranged in a conical shape. Achene oval, flat, black or brown, with short beak, crested white. Flowering 8- 9
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