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旅游类高职院校的校外实践教学基地建设,依托于旅游院校与相关行业企业的校企合作,如何促进校企合作工作过程的不断深入,提升旅游人才的培养质量,是旅游类高职教育的核心问题。本文拟以三峡旅游职业技术学院校企合作为例,总结和分析校企合作工作过程中的亮点和不足,为旅游类高职院校不断深化的"校企合作、工学结合"模式提供有益的参考。