张芳赐 复活“十里香”

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十里香,云南高香型茶之一,属中小叶种类型。茶叶口感、品质可以媲美龙井、黄山毛峰等名茶,在唐代就有栽培,到现在已有一千多年的历史。十里香茶原产于昆明东郊金马山麓十里铺,历史上曾被称为“十里贡茶”。60年前,在中国著名植物学家蔡希陶的指导下,云南农业大学张芳赐教授引种“十里香”茶树成功,经过50多年的保护、选育、杂交等研究工作,为十里香茶倾注了毕生心血,使得这一濒临灭绝的历史优良茶种得到有效保护。 Shixiang, one of Yunnan high-flavor tea, is a type of leaflet. Tea taste, quality comparable to Longjing, Huangshan Maofeng other famous tea, there is cultivation in the Tang Dynasty, up to now has a history of more than a thousand years. Shili tea native to the eastern suburbs of Kunming Jinma Foothills Shili shop, history has been called “Shili tribute tea.” Sixty years ago, under the guidance of the famous Chinese botanist Cai Xitao, Professor Zhang Fangci from Yunnan Agricultural University successfully introduced the “Shili Xiang” tea tree. After more than 50 years of research on protection, breeding and crossbreeding, Throughout his life, the enduring extinction of the finest species of tea has been effectively protected.
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