岱头被认为是离天很近的地方，血统里深深地烙有道风的叶氏在洪武年间，从官岭村迁徙于此，村中有溪名“道士坑”，不知与曾出过很多道士的叶氏或是道士祭天有何因缘。
　　岱头村坐北朝南，在每个重要方位布置了具有重要功能的公共建筑或公共活动场地。村落北面是海拔1225米的麻士尖，旧名望祀山，这是村落的“靠山”，其正北位有土名“舞龙头”，即古柴望处，有望祀台；村落南面一前一后两个小山包，分别叫“前屏山”“麒头墩”，即所谓的“案山”，其前遥对大高尖山则为“朝山”，形成错落有致的案山朝山格局。村南水口最低处则为叶氏宗祠，坐南朝北，与望祀台遥相呼应。村东前屏山侧有一小缺口，以廊桥、古树掩护，旧时廊桥前设一池塘，寓意“风水不外露、肥水不外流”；村西有岱头堂和香火堂。


　　村落依山傍水而建，在村落周围的高山谷地上，叶氏先人开垦出250多亩高山梯田，这些梯田依山就势，高低层叠，俨如石阶，历来以播种水稻为主。村内街巷体系相当完整，主干道和里弄均用卵石或青石板铺砌，保持原有风貌，跨坑则以简易石桥或木桥通行。600多年来，岱头村民一直过着日出而作日落而息的传统农耕生活。
　　每到春天，岱头村民就让黄牛犁开一垄垄蓄满水的田，野草和苜蓿哗哗地倒在翻开的新土里。这些梯田早就经过规划，一些地被规划成秧床，它们被整理成一畦畦发亮的泥床，老农耐心又均匀地在泥床上撒上金黄的谷种，撒上黑色的草木灰，然后在泥床两侧均匀地插上竹条，再铺以白色的塑料薄膜。这些谷种要在这温室中呆上一个月。满月后，一畦畦的秧苗被转移到各块田里。


　　待到秋风送爽之际，梯田里的每一束稻穗都谦卑地低下了头颅。五个月的日日夜夜，它们从一颗种子长成一棵秧苗，经历了拔节灌浆，走过青涩之后终于懂得了谦卑。
　　岱头村民保持着种种传统的习俗，到深秋更深时，岱头村人就自发筹钱邀请戏班子到村中唱戏，谓之仁戏，村民每年自费请戏班到村会堂唱3-5日大戏只为表达洞主娘娘对过去一年保佑全村风调雨顺、五谷丰登的感激，并祈求来年能够平安吉庆。毛洞主是龙母娘娘传说的变异和延伸，在松阳各个乡村流传甚广，岱头村的人则代代以口相传着她的故事，并且每年都祭祀她。
　　他们会先请道士择一吉日，定好看仁戏的日子，就下帖给戏班子。


　　到了吉日，先由道士在明新社里进行祭祀，那天，明新社定是人声嘈杂、烛影摇红、香烟缭绕、爆竹声隆，村民们会以虔诚而隆重的礼仪，表达着对先祖的尊崇缅怀之思和对国泰民安、年丰物阜的良好祈愿。准备一番后，村人和戏班子成员在道士的带领下，扛着彩旗、銮驾，带上祭品，一路敲锣打鼓、焚香放炮。有的村民等在自家门前，待迎驾队伍来时，马上点上竹篾火把或焚上香，朝着队伍三拜。前往金坑源洞主殿的队伍浩浩荡荡，他们要排排场场地把洞主娘娘像请到村里看戏。
　　娘娘出山后，需先巡村，洞主娘娘所到之处，人人放上一挂鞭炮并虔诚地焚香礼拜。巡村结束之后，道士把洞主娘娘请到村会堂，让村民供奉，并与村民一道观看戏班演出。不同的时代，不同的戏班，仪式却一成不变，村民始终沿袭着这个旧俗。
　　岱头村至今仍保留定期打醮的习俗，清醮又称为太平清醮，是道教一个传统仪式，亦是民间习俗，松阳山区一带特别盛行，清醮是村民酬谢神恩、祈求国泰民安的盛大仪式，又以依赖农业为生的村民最为看重。以往岱头村打清醮时会有很隆重的仪式，仪式由道士主持，地点设在村尾的明新社。在村前空地往往还要搭台，仪式中，道士要站在两根毛竹上，像踩高跷一样行走在山间，并在鼓乐声中完成与天的交流。


　　每年正月初一，岱头村的族长会在叶氏祠堂里主持上丁仪式，村中上年生了男丁的户主需要买一副对联，拿着香火到祠堂上丁，以完成一个村庄对男丁重视的仪式。
　　岱头村，让一大片土地和一个个传统习俗帮它记录着一个村庄的春华秋实，它拈着一束花香，站在历史的长河中。