零食好吃却对孩子的健康造成了危害。近日记者走访了三亚市某些小学，经过观察，发现大部分学生总喜欢到学校附近的零食摊买零食，价格便宜且花样多，热狗、薯条、饼干、面包、辣条……
　　买热狗与辣条的居多，观察中发现有一小女孩站在热狗摊前不停地翻着书包，不一会便哭了起来，记者上前询问，原来是妈妈给的一块钱莫名其妙丢了，小女孩说她喜欢吃热狗和辣条，每天都会买一到两条，很香很好吃，妈妈也会给她买。从商贩那了解到每天卖出的热狗有70-80条，学生买的居多。
　　记者从相关部门了解到，热狗的添加剂有苯甲酸、山梨酸、亚硝酸盐，一些商家为了长时间保存便在烤肠中添加了苯甲酸、山梨酸，而这两种都是化学合成的防腐剂，能对霉菌和酵母菌的繁殖起到抑制的作用。亚硝酸则分工业用和食品用两种，食品用亚硝酸盐是食品添加剂的一种，与食用盐十分相似，有咸味易溶于水，在食品生产中常作为食品添加剂使用，用作发色剂和防腐剂，其作用是使得肉与肉制品呈现良好的色泽，但过多的亚硝酸盐会引起中毒。吃了苯甲酸和山梨酸等防腐剂，亚硝酸盐超标的肉类，会对身体造成严重的不良影响。
　　长期食使用过多的苯甲酸还可能导致人体肠胃功能、血液酸碱度失调。据专家透露，当人体摄入亚硝酸盐0.2-0.5克，即可引起急性中毒，主要症状是：口唇、指甲及全身皮肤出现紫绀，并有头昏、头痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。重症者可出现昏迷、痉挛和惊厥或是呼吸衰竭等，严重危害人体健康。
　　家长与教师应给予学生补充这方面的知识，让孩子们都能健康地成长。
　　（作者单位：海南省乐东县黄流镇邵逸夫中学）