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野生杨梅加工技术
野生杨梅加工技术
来源 :保鲜与加工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zptjya
【摘 要】
:
杨梅属杨梅科(myric.spp),为温带、亚热带常绿果树,在我国云南滇东北与滇西南地区野生种类较多.为充分开发利用野生杨梅资源,笔者对杨梅初加工进行了多次试验,总结出一套简单
【出 处】
:
保鲜与加工
【发表日期】
:
2005年4期
【关键词】
:
野生杨梅
亚热带常绿果树
滇西南地区
野生种类
开发利用
加工技术
参考借鉴
杨梅属
滇东北
初加工
资源
云南
温带
试验
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杨梅属杨梅科(myric.spp),为温带、亚热带常绿果树,在我国云南滇东北与滇西南地区野生种类较多.为充分开发利用野生杨梅资源,笔者对杨梅初加工进行了多次试验,总结出一套简单可行的加工技术,供大家参考借鉴.
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