【摘 要】
：
经历了20多年的发展,中国传统食品产业化的成功典范——速冻食品已成为一个“朝阳产业”。从以往只需要味道好、食用方便既可,到现在更加注重速冻食品的卫生质优、营养合理等。因此,我国各大速冻食品机构也逐渐针对消费者需求进行新品研发与新科技创新。在此情况下,对速冻食品工艺学教学不断且有效地革新,有利于满足学生未来就业与个人发展的需要。
【机 构】
：
河南牧业经济学院食品与生物工程学院
论文部分内容阅读
经历了20多年的发展,中国传统食品产业化的成功典范——速冻食品已成为一个“朝阳产业”。从以往只需要味道好、食用方便既可,到现在更加注重速冻食品的卫生质优、营养合理等。因此,我国各大速冻食品机构也逐渐针对消费者需求进行新品研发与新科技创新。在此情况下,对速冻食品工艺学教学不断且有效地革新,有利于满足学生未来就业与个人发展的需要。
其他文献
中秋不仅是美好的节日,还是健康养生的好时节。如果中秋调养好身体,那么秋冬就能少生病。所谓食物养生,是指可以通过有选择性地获取食物,达到调理身体、预防疾病的一种方法。中秋不能只吃月饼,也要吃蔬菜饮食方面,俗话说:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。虽然团圆节是个值得开心的日子,但请大家也不要吃太多的月饼,因为月饼里的糖分和脂肪含量都过高,吃多了会影响身体健康。吃月饼要讲究科学,同时注意饮食上宜清淡。
广东湛江的龙虾、陕北榆林的羊肉、山东的鸡柳……由位于西安高新区普洛斯物流园的第十四届全运会和残特奥会运动员食品总仓配送的食材,在经过厨师的烹饪后,化身美食盛宴,让运动员尽享安全的舌尖美味。而在这安全的背后,凝结着西安市场监管系统食品安全保障团队日复一日的坚守和付出。9月15日至27日,第十四届全国运动会在陕西西安举行。当好东道主,喜迎八方客。西安市市场监管局聚焦“办一届精彩圆满的体育盛会”的总目标,早谋划、早部署、早行动,多措并举防风险、强监管、严执法,全市市场监管部门为保障精彩圆满十四届全运会做好了充分
可口可乐公司前董事长罗伯特·士普·伍德鲁夫曾有一句商业名言:“即使可口可乐全球的工厂一夜之间被大火烧毁,公司仅凭可口可乐这个商标,就可以在短短几个月内重新建厂投资。”这句话揭示了品牌的力量。对于一家劫后余生的快消品连锁企业来说,究竟什么才是它的核心资产?
目的:运用网络药理学研究自拟桑蚕颗粒治疗2型糖尿病的作用机制,为新药研发提供支撑。方法:通过文献挖掘和数据库检索得到桑蚕颗粒活性成分及潜在靶点;在GEO数据库中筛选2型糖尿病基因芯片,经差异分析获取差异基因作为疾病靶点。应用Cytoscape3.7.2软件构建中药复方调控网络图。利用Cytoscape3.7.2插件Bisogenet构建蛋白质-蛋白质相互作用网络(PPI),CytoNCA插件对其进行拓扑分析,MCODE插件对PPI核心网络进行功能聚类,应用Bioconductor分别对各功能模块实现GO功
乡村振兴专项债券能够拓宽乡村振兴战略的融资渠道,有效破解资金制约瓶颈。依据政府专项债券发行的现实需求与政策背景,运用基于有限理性假设的演化博弈理论,构建政府乡村振兴专项债券发行的演化博弈模型,对中央政府与地方政府策略选择的演化稳定性进行分析。在此基础上采用模拟仿真方法,引入专项债券规模系数与收益系数,模拟仿真博弈主体的行为演化过程。系统仿真结果表明,专项债券债务规模膨胀与债券收益提升将分别对债券有序发行起到抑制与促进作用。最后,结合“偿还安全、专款专用”的监管要求以及“兴产业、拓渠道”的发展理念,提出乡村
自古以来,人们遵循着“日出而作,日落而息”的作息规律。然而,如今现实中有些情况却是:白天很困,提不起精神,浑身乏累,可是到了晚上反而辗转反侧、夜不能寐,“数羊”、“呼吸睡眠操”等各种奇招都拯救不了失眠,而对于一些严重失眠的患者,甚至要通过药物辅助入睡。据New Atla s报道,失眠症患者通常需要依靠睡眠辅助药物才能入睡。一项新的研究表明,使用藏红花提取物形式的天然补品可以使失眠症患者摆脱烦恼。这项研究由Pharmactive Biotech Products资助、澳大利亚莫道克大学的科学家进行,他们获取
“每日坚果”是零食界的网红产品,备受消费者追捧。在利益驱使下,邱某等人分工合作,生产制造假冒某品牌“每日坚果”,从原料、外包装到成品的销售,形成完整的生产销售伪劣商品产业链,辐射全国多个省份。9月16日,经江苏省常熟市检察院依法提起公诉,法院开庭审理了邱某涉嫌假冒注册商标罪、销售假冒注册商标的商品罪,唐某涉嫌假冒注册商标罪,邹某、李某、赵某涉嫌非法制造、销售非法制造的注册商标标识罪,朱某涉嫌假冒注册商标罪案。
中国饮食文化源远流长,从云南的松茸到大兴安岭的榛蘑,从南方的水磨年糕到北方的面条,从发酵的腐乳到腌制的腊肉,从河南的浆水豆腐到胡辣汤,南甜北咸,东辣西酸,不同的烹饪手法使得相同的食材产生出不一样的味道。各具特色的地方名吃,与众不同的制造工艺,独成一派的特色口味,不仅让人们领略到不同食材在采集与加工中的独特魅力,也让我们发现了其中的产业化商机。让我们走进“食品地理”,享受这一饕餮盛宴,领略中国丰富的人文、地理与美食。
本课题主要研究了特色芝麻馕储藏保鲜的最佳时间,本次研究试验确定了最恰当的食用时间为110d,对于真空包装,最恰当的时间为90d,而普通包装只能够有40d。因此,最佳的就是充气包装贮藏馕。