春暖花开，木棉花应时而生，就蕴含了这春天的气息，也适合用来治疗春天的疾病。当然南方长木棉，北方长桃花。北方的朋友也不妨摘些桃花来吃一下。这就是中医的天、地、人相统一的观点。
　　木棉花怎么吃呢?有很多种吃法的。
　　
　　煲凉茶
　　
　　用3～4朵木棉花(晒干的或新鲜的均可)，还可以加点菊花，放三碗水，煲开15～20分钟。依据口味可以加入少量蜂蜜。
　　
　　木棉花煲鸡汤
　　
　　材料：鸡一只，木棉花5～6朵(晒干的或新鲜的均可)，姜2～5片。
　　做法：各物分别洗净，一起放进瓦煲，加入清水10碗，煲约两小时便可。
　　
　　冬瓜木棉花猪骨汤
　　
　　材料：猪骨200克(脊骨、大骨、排骨均可)、木棉花6朵(晒干的或新鲜的均可)、薏米50克、扁豆30克、蜜枣6粒，姜2～3片。
　　做法：各物分别洗净，一起放进瓦煲，加入清水10碗，煲约两小时便可。
　　桃花做法类似，其实直接用来泡水喝也是可以的。