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一般大型的果酱加工厂都使用真空浓缩机来生产果酱,但真空浓缩机造价昂贵,不是每个投资者都能接受的。小型工厂可以利用简单设备来生产果酱;而且,简单设备也能生产"不冻果酱"。
怎样用简单设备生产果酱
【摘 要】
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一般大型的果酱加工厂都使用真空浓缩机来生产果酱,但真空浓缩机造价昂贵,不是每个投资者都能接受的。小型工厂可以利用简单设备来生产果酱;而且,简单设备也能生产"不冻果酱"
【机 构】
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上海健鹰食品科技研究所
【出 处】
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农业知识
【发表日期】
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2002年14期
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