【摘 要】
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随着现代社会的发展进步与国民休闲娱乐需求的增加,以及国内外旅游市场结构的变化,近几年星级饭店不仅在数量上不断的增加,服务上也得到了更大的提高。中国酒店业经过一段时
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随着现代社会的发展进步与国民休闲娱乐需求的增加,以及国内外旅游市场结构的变化,近几年星级饭店不仅在数量上不断的增加,服务上也得到了更大的提高。中国酒店业经过一段时间尤其是改革开放以来的迅猛发展。相对于星级酒店整体在硬件方面的提升,星级酒店在经营模式方面呈现出明显的分化特征。采用的经营战略就是针对饭店档次,分别利用特许经营模式进行品牌战略输出,给中国星级酒店带来了更加激烈的竞争,其成功的根本原因就是：集团经营、规模效益和质量与品牌。酒店行业已经成为集中化程度相当高的行业,而未来数年内,星级酒店品牌扩张的重点
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