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萝卜叶不但有很高的营养成分，而且有一定的保健和药用价值。笔者于1997年秋开展叶用萝卜杂优新品种的选育工作，10年来已收集并育成一批不同叶型、叶色的自交不亲和系及自交系。叶丛大多为直立型，中肋粗而不硬，叶片较厚，背腹光滑无茸毛，苦味极轻微，完全适合做叶菜之用，其根与一般萝卜并无二致。近年利用这些材料已育成一批品质优良、杂交优势明显的品种（组合），现介绍如下。