杨林肥酒:百年酿制绿酒传奇

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  如果你不小心被一种翠绿色的酒灌醉,那很可能就是杨林肥酒。因为在全国数不清品种的白酒中,像杨林肥酒这样呈翠绿色形态的并不多见,这注定了它要从视觉上首先闯入我们的内心,然后才是温润的烈度、舒顺的口感和紧接着跟上来的蒙蒙醉意。
  色泽碧绿如玉,清亮透明,药香酒香浑然一体,药香馥郁,酒味醇厚,入口绵甜,回味隽永……这就是绿酒中的代表类酒——杨林肥酒的主要特色。
  杨林肥酒是时间的佳酿,从它诞生的那天起,就以优良的品质、独特的风味、强身健体的功效为饮者传扬,享誉全省及至东南亚。杨林肥酒饮后心怡神爽,口内余香经久不消,风味独特,使人饮而不舍必欲尽兴。
  经化验鉴定,其内含有葡萄糖、蛋白质酵素、维生素A、维生素C、枣酸、精油等成分,有养胃、健脾、润肺、生津、补中益气、增强心肌之功能,促进新城代谢之作用、适量常饮此酒,有益于活血健身、调和腑脏、可享高寿。
  从中医的角度讲,酒,就是药。绿酒的本质就是健康。龙润集团以医药、保健类产品的开发经营起家,其事业正因关注人类健康而蒸蒸日上。在酒的“功过是非”之中,其具有不可替代的药用和保健功能无可质疑。正如该集团总裁范源先生所言,“既然人类离不开酒,我们就有在人类这一生活方式中注入健康的责任。”这便是龙润集团介入酒业的缘起。
  在一个盛行中医药并擅长酿制白酒的国度,对杨林肥酒这种融二者于一体的完善制造,其受重视和喜爱程度可想而知。杨林肥酒不是简单的药酒,但它又蕴藏了药酒的力量和功效;杨林肥酒不是普通的白酒,但它又保持了白酒的特质和口感。酒香与药香相互依赖,又相互克服,仿佛中国千百年来的中庸之道,貌似波澜不惊,实则克制万物。朋友来了,喝一杯杨林肥酒;走亲访友,喝一杯杨林肥酒。一杯杯翠绿色的液体,用一百余年的时间,记录了几代人的情结。
  早在1918年,杨林肥酒便获得过大奖。当时,由唐继尧、袁嘉谷等云南名人担任评委的云南首届物产品评会上,杨林肥酒便独占鳌头,一举多得一等银质奖,在当时轰动了乡里。杨林肥酒的殊荣并没有因此中断,相反又继续在酒业行业中书写奇迹:1981年以来,数次荣获云南省优质产品称号,1988年荣获全国营养食品金奖,1989年荣获商业部优质产品,1992年荣获巴黎国际名优酒展评会国际银奖,2003年荣获云南省著名商标……
  杨林肥酒是中国绿酒的代表类酒,内涵十分深奥。在传承绿酒文化的过程中,饱经沧桑,且已经近乎于“天下独有”了。
  如今,杨林肥酒被龙润集团收购,并重新定位打造,我们相信,杨林肥酒会有更多的奇迹发生!
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