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研究结果表明,昆明地区食用种子植物共134科428属598种,其中被子植物有126科407属560种,裸子植物有8科21属38种;昆明地区食用植物资源中优势科为菊科、蔷薇科、百合科,优势属为木兰属、杜鹃花属、素馨属;食用部位比例由高到低为:花类>根(根茎)类>全草>皮类>果实及种子类>其它类;野生食用植物共有243种,所占比例为49.97%,栽培植物共有353种,占昆明地区食用植物总数59.03%。