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值得大力开发的植物油
值得大力开发的植物油
来源 :吉林农业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fogflower
【摘 要】
:
从有关部门获悉,目前有十种开发价值较高的新型植物油,值得在农村推广生产:1、番茄籽油?出油率为14.2%,加工成的油外观呈棕黄色,食用时别有风味。2、红花籽油:红花籽含油率为19%左右,富
【作 者】
:
满红
【机 构】
:
山东滕州市塔寺路新安街13巷12号
【出 处】
:
吉林农业
【发表日期】
:
2007年6期
【关键词】
:
植物油
开发
保健食用油
红花籽油
农村推广
番茄籽油
出油率
含油率
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从有关部门获悉,目前有十种开发价值较高的新型植物油,值得在农村推广生产:1、番茄籽油?出油率为14.2%,加工成的油外观呈棕黄色,食用时别有风味。2、红花籽油:红花籽含油率为19%左右,富含亚油酸、蚩白质、多种维生素,以及钙、铁等无机盐,是高级保健食用油。
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