江苏省启东市花园路菜场内有数以百计的蔬菜摊位，南阳镇良仁村村民龚益平的菜摊前人总是最多的。几乎每天早市，61岁的他总能在摊位上摆出许多自产的时鲜蔬菜，这些蔬菜其他摊位很少看见，因此，老龚的蔬菜，从来不愁销路，还能天天卖出高价。
　　就以龚益平11月22日早晨在花园路菜场的销售为例吧，他卖光了10公斤西兰花、17公斤台湾花菜、10公斤青菜、5公斤荠菜、2公斤茼蒿菜，附带少量香菜、香葱等，不到两个小时，进账430元。接受笔者采访时，龚益平很是自豪：“一年到头，除了大年初一，我天天卖蔬菜，日日赚钞票。”“你种了10亩半蔬菜，今年一年赚了多少钱？”他得意地伸出—双手：“少说10万元。”
　　笔者随后和龚益平一起来到他的绿意盎然的连片菜地，他指着菜地说：“这白花菜，西兰花、台湾花菜都要卖10元多1公斤，这荠菜、茼蒿值10多元，连青菜、茄子每公斤也要6元。每亩菜地，至少万元产出。”龚益平娓娓道出他的蔬菜经，原来，他是以智慧把握本地蔬菜的市场规律、生长规律、季节规律和价格规律。用脑种菜，让龚益平种菜13年来从未失算过。
　　13年前，龚益平在外经商被骗15万元。回到家乡，负债累累的他卧薪尝胆，立志种菜致富。他到市区几大菜场作了一番认真细致的调查，结果他发现一个大商机——夏季种青菜，包赚不赔。在启东，由于温度较高，盛夏季节很难种得出好吃的青菜。龚益平多方打听后了解到，有一种名为“抗热青”的青菜品种，可在38℃的高温天气栽培。于是，他立即购种播撒于3亩责任田中，30多天后，龚益平成功种出来的青菜在花园路菜场一枝独秀，十分俏销，仅一个夏天，他就净 赚1万多元。
　　靠种植夏季耐热青菜，龚益平尝到了甜头，从此，他一发不可收拾，坚持创新种菜。在花园路菜场，他是最早销售玻璃生菜、油麦菜、紫甘蓝、西兰花的菜农，由此，市区不少高档酒店到他这里来进菜。2012年，当台湾花菜刚刚端上南方大城市餐桌时，他就率先种植，继而获得了每亩上万元的产出。龚益平了解到城里人越来越青睐深色蔬菜，去年尝试种植了紫球花菜、黄球花菜、青苋菜、红苋菜等，一上市便引来无数顾客购买。近几年来，他长年种植一种名为“塔棵菜”的青菜，因其叶色深绿、叶茎均匀、口感好、品相好而成为各大宾馆天天订购的热销菜。
　　龚益平的菜园里，还有一些蔬菜虽是大路货，却因为是反季节种植，迎合了市场需求而受欢迎。掐准时节迎合市场，他得心应手地在早春种茄子、空心菜，夏天专种青菜，早秋种菠菜、荠菜，仲秋种西兰花、白花菜、台湾花菜，晚秋种茄子、茼蒿，冬天种莴苣、茄子、菠菜、荠菜。
　　龚益平种的菜这般俏销，当然也离不开他科学的种植技术，就拿茄子为例，他种的露地茄子，就比一般菜农种的延迟收市20天，同样一亩地，收入翻番呢。
　　龚益平种菜，就这般简单和神奇！在他的带动下，本村15个农户共同走上了种菜致富路。
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